新春を祝う。花びら餅コレクション

やわらかな食感の求肥生地に、白味噌あんと蜜漬けのごぼうをはさんだ、ふくよかな花びら餅。新年のご挨拶の手土産にもぴったりな一品です。

■日本橋三越本店 本館地下1階／菓遊庵
■銀座三越 地下2階／菓遊庵
［販売期間］2019年12月30日（月）・31日（火）

餅粉で仕立てたもっちりとした生地に、白味噌あんと蜜漬けのごぼうをはさんだ花びら餅。江戸風らしく、やや大ぶりにつくられているのが特徴です。

■日本橋三越本店 本館地下1階／柱番号 B-5
［販売期間］2019年12月26日（木）〜2020年1月10日（金）

米粉を蒸した外郎生地に、白味噌あんと蜜漬けのごぼうをはさんだ花びら餅。外郎ならではの食感に、甘く煮たごぼうと白味噌あんが響き合います。    

■日本橋三越本店 本館地下1階／菓遊庵
■銀座三越 地下2階／菓遊庵
［販売期間］2019年12月30日（月）・31日（火）

求肥の生地に、＜小布施堂＞ならではの栗あんと、蜜炊きのごぼうをはさんだ花びら餅。両側を上向きにしたごぼうには、運気上昇への願いが込められています。

■日本橋三越本店 本館地下1階／柱番号 A-3  
［販売期間］2019年12月26日（木）〜2020年1月7日（火）

うすくのばした紅白の求肥に、ごぼうと白味噌あんをはさんだ花びら餅。ほんのりと色づいた可憐な花びら餅が、新年にふさわしい華やぎを運んでくれます。

■銀座三越 地下2階／和菓子
［販売期間］2019年12月26日（木）〜2020年1月5日（日）

求肥に、白味噌あんと蜜漬けした2本のごぼう、人参羊羹をはさんだ花びら餅。雑煮に見立てた上品な味わいを、かわいらしい梅の干菓子と一緒にどうぞ。