お祝いには、＜美濃吉＞の尾頭付きの鯛を

そろそろ年末の足音が聞こえてくる頃。忘年会に歓送迎会、新年会などのお祝い事も増えるシーズンです。そんなハレの日にふさわしいのが、ほんのり桜色をした尾頭付きの鯛。その堂々たる風格と繊細な味わいは、お祝いの席の“格”を上げるほどの存在感があります。三越のおすすめは、京都の老舗料亭ならではの味わいが楽しめる＜美濃吉＞。ここでは、熟練の職人の丁寧な仕事によって美しく串打ちされ、化粧塩をまとった尾頭付きの真鯛を注文することができます。旨みをじっくりと引き出しながら、姿が崩れないようにしっかりと焼きあげる技は、まさに職人芸。お祝いが多い年末は特に人気なので、ご予約の際はぜひお早めに。

（※ご利用日の5日前までにご予約ください。）