組み合わせ最大約1,600万通り！「カスタム弁当」がブームの予感

たとえば、銀座三越のベテランバイヤーKがカスタムしたお弁当がこちら。彼曰く「まずは日本を代表する和食材！」ということで、(1)＜築地寿司岩＞マグロタタキ丼と、(2)＜浅草今半＞牛肉ミニ弁当をチョイス。魚と肉を2種類堪能できるという贅沢さです。次に趣向を変えて、(3)＜レブレ＞トマトとモッツァレラチーズのサラダと、(4)＜沈菜館＞ヤンニャムチキンを選択。「フレンチからコリアンまで、世界のグルメが気軽に楽しめるのもデパ地下ならでは」と、宣伝も忘れません。    

■銀座三越 地下2階／総菜イベントスペース　

［販売期間］2019年9月18日（水）〜10月1日（火）

次に、女性若手バイヤーFがカスタムしたお弁当がこちら。まずは(1)＜ガリバルディ＞トマトとモッツァレラチーズのパスタというミレニアル世代の人気メニューを迷わずチョイス。さらに、(2)＜アジアン・サラダ融合＞蒸し鶏とパクチーのやみつきサラダと、(3)＜ケーファー＞ハム＆サラダ人気NO.1セットという2種類のサラダをプラスすることで、栄養バランスにもこだわりました。(4)＜神田明神下 みやび＞デミグラスソースハンバーグもつければ、満足度もさらにアップ！ 彩りも鮮やかで、SNS映えもしっかり意識したお弁当です。

■銀座三越 地下2階／総菜イベントスペース

［販売期間］2019年9月18日（水）〜10月1日（火）

最後に2人のバイヤーが一緒にカスタムしたお弁当をご紹介。銀座デパ地下グルメを代表する“専門店ブランド”をチョイスしています。メニューは(1)＜たもかみ 極み＞手まりおこわ詰合せ、(2)＜匠 古市庵＞ミニちらし、(3)＜和食屋の惣菜 えん＞アボカド・トマト・オクラのなめこ醤油、(4)＜RF1＞やすらぐカラダに 野菜たっぷりの新じゃがサラダ、(5)＜伊藤和四五郎商店＞唐揚げ2種盛、(6)＜とんかつ まい泉＞ヒレかつとエビクリームコロッケ。6種類入りのお弁当は満足度も抜群です。

■銀座三越 地下2階／総菜イベントスペース　

［販売期間］2019年9月18日（水）〜10月1日（火）