スコーンパーティー
with TEA 2025
＠TAKAMATSU

＜Moksha Chai(モクシャチャイ)＞

a.ロイヤルマサラチャイ(HOT/ICE) 各550円　各1杯、ともに日本製
b.濃厚チャイソフト 601円［各日120点限り］1個、日本製

a/オーナーが研究を重ねて割り出したアッサムとスパイスのオリジナルブレンド。インドの味を再現したロイヤルマサラチャイは、パンチの効いたスパイシーさの中に雑味の少ないアッサムCTCの味わいと芳醇な香り。最後に口の中で広がるカルダモンやジンジャーの後味は、まさに心地よい余韻を残します。
b/スパイス香るチャイソフトはアッサムの茶葉とシナモンやカルダモンなど5種のスパイスを使用した濃厚な味わい。食べた瞬間にスパイスの香りがふわっと口いっぱいに広がります。

＜Farrer's(ファーラーズ)＞

Farrer's(ファーラーズ)×さぬきひめ ストロベリーミルクティー(HOT/ICE) 各660円
各1杯、ともに日本製

ほのかな甘い香りのする＜Farrer's(ファーラーズ)＞の代表的なブレンド「レイクランドスペシャル」。その良さを活かしたアレンジティーです。爽やかな甘みと紅茶のペアリングをお楽しみください。

＜はじまりの紅茶＞

いちご和紅茶ロイヤルミルクティー(HOT/ICE) 各660円［各日150杯限り］
各1杯、ともに日本製

いちごの甘い香りとすっきりとした後味の、いちご和紅茶ロイヤルミルクティーです。甘い系スコーン、しょっぱい系スコーンとともに、相性抜群の＜はじまりの紅茶＞人気No.1和紅茶です。

＜トンプソンズ＞

スペシャルエブリディ(HOT/ICE) 各330円
各1杯、ともに日本製
スペシャルエブリディ(HOT/ICE)ショートブレッド付 各440円
各1杯/1枚、ともに日本製/英国製

＜トンプソンズ＞の代表的なブレンドであるパンジャナブレンドをより親しみやすくするために、輸出用には「スペシャルエブリディ」と名付けました。アッサムの農場で育てられたバランスの良い味わいの茶葉が特徴で、ケニアのふもとで育てられたライトフレーバーの茶葉とブレンドされることにより深みのある味わいを持っています。

＜Teapick(ティーピック)＞

あったか〜いふわもこミルクティー(HOT) 660円［各日50杯限り］
1杯、日本製

じっくり煮出した香り豊かな紅茶に、まろやかなミルクを合わせた自慢の1杯です。ジャグという職人技で、ふわもこで口当たりがなめらかに、飲みやすい温度に仕上げました。心安らぐ1杯をお楽しみください。

■出店期間 1月8日(水)〜1月10日(金)

＜Spicier(スパイシア)＞

ミニスパイスチャイ(HOT/ICE) 各391円
各1杯、ともに日本製

店主が世界中から選び抜いたスパイス5種とインド産のアッサムCTCをたっぷりと独自配合した、スパイス感を味わうこだわりのチャイです。インドのストリートで飲めるミニサイズでお試しいただけます。

＜英国菓子ブリティッシュプディング＞

ヴィクトリアスコーン 550円［各日100点限り］
1点、日本製

人気の田舎の大きなスコーンに、クロテッドクリームではなく、バニラ風味のバタークリームとラズベリージャムをサンドした、英国で人気急上昇中のスコーン。英国＜チップトリー＞のラズベリージャムを使用しています。

＜ハフキンス＞

ストロベリー クリームティーセット 1,320円
［1月8日(水)〜1月10日(金)：各日30セット限り］
［1月11日(土)〜1月13日(月・祝)：各日50セット限り］
1セット(クロテッドクリーム・ジャム付きスコーン×1個、紅茶×1杯)、日本製
※紅茶はホットもしくはアイスのいずれかのご提供となります。

香川県産「さぬきひめ」をピューレにして生地に練り込み、＜ハフキンス＞オリジナルのしっとり系のスコーンに仕上げました。さらにクロテッドクリームと＜ハフキンス＞のストロベリージャムをサンドしました。英国・コッツウォルズ各店で提供されている紅茶とともに、ぜひともお楽しみください。

＜Teapick(ティーピック)＞

あんこクロテッドスコーンサンド 867円［各日20点限り］
1点、日本製

トーストしたスコーンに名古屋の軟水で炊きあげた、しっとり食感で甘さ控えめのあんことクロテッドクリームを挟みました。上品で贅沢な味わいのスコーンサンドです。

＜TEA PASTRIES(ティーペイストリーズ)＞

苺のクリームティーセット 1,375円
1セット(スコーン2個、クロテッドクリーム、ジャム、ミルクティー1杯)、日本製
※ミルクティーはホットもしくはアイスのいずれかの提供となります。

いちごのパウダーを練り込んだスコーンと、英国紅茶のスコーンをクリームティーにしてご用意しました。英国の老舗ティーハウス＜Farrer's(ファーラーズ)＞のミルクティー、自家製のクロテッドクリーム、さぬきひめのジャムと一緒に素敵なティータイムを会場でお楽しみください。

■出店期間 1月11日(土)〜1月13日(月・祝)

＜ロージーズベーカリー＞

さぬきひめのスコーントライフル 682円 [各日30点限り]
1個、日本製

最近日本でも人気がでてきた英国菓子トライフル。スポンジのかわりにスコーンを使い、さぬきひめゼリーとさぬきひめをあしらいました。

＜はじまりの紅茶＞

いちごセット 1,241円
1セット、日本製
※いちご和紅茶ミルクティーは、ホットもしくはアイスのいずれかの提供となります。

さぬきひめスコーンといちご和紅茶ミルクティーといちごがたっぷり楽しめるセットです。さぬきひめの水分のみで仕上げた生地にいちご和紅茶を練り込み、香り豊かで甘く深みのある香りを口いっぱいに楽しめるスコーンと、1番人気のいちご和紅茶ミルクティーを合わせました。

※画像はイメージです。

■出店期間 1月9日(木)〜1月11日(土)

＜THE PLAIN SWEETS tokushima(ザ・プレイン スイーツ トクシマ)＞

阿波ミルクパフェ 999円
1個、日本製

ざくざくクッキーの上には徳島県製造の牛乳を使った阿波ミルクアイスがたっぷり入っています。さっぱりした手作りジェラートの仕上げに、北海道で作られたのクリームチーズたっぷりのチーズケーキを添えた、会場限定のパフェです。

■出店期間 1月11日(土)〜1月13日(月・祝)

＜OHISAMA(オヒサマ)＞

トフィーソースをかけて仕上げるスティッキートフィープディング＆バニラアイスクリーム 880円［各日10点限り］
1個、日本製

紅茶に漬け込んだデーツ入りのプディングに、バニラアイスをトッピングし、ほろ苦いけれど、しっかり甘いトフィーソースをかけて仕上げました。

■出店期間 1月8日(水)

＜tearoomニジカ＞

オリジナル クリームティーセット 1,100円［100セット限り］
1セット(レモンティースコーン×1、紅茶(ホット)×1、クロテッドクリーム・はちみつ付)、日本製

高松市仏生山町にある＜tearoomニジカ＞が高松三越に‼ 店で提供している紅茶と、メイド手作りのスコーンを会場でお楽しみいただけます。

※1歳未満の乳児には与えないでください。