WORLD ARTISANS
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Philippe BEL
Country / フランス / リヨン地方モンブリゾン Chef / フィリップ・ベル氏
2004年にMOFを取得。
大手チョコレートメーカーでコンサルタントとして活躍した後、2006年に自身のお店をオープン。自らクーベルチュールを作りオリジナリティを追求するなど研究熱心なシェフとしても知られます。近年は、まだ使ったことのないカカオ豆の発掘や、それを活かした独自のクーベルチュールの開発に情熱を注いでいます。
お品物の限定数は特別ご招待日・一般会期ともに
同数をご用意しております。
※数量に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
フィリップ・ベルのラインナップを
事前にご覧いただけます。
オランジェット メゾン(1箱)
3,564円
【原産国:フランス】
ギモーヴ ショコラ(16個入)
3,996円
【原産国:フランス】
パレ クロカン ミックス(1箱)
4,104円
【原産国:フランス】
ボワット ティーアソート(5個入)
3,996円
【原産国:フランス】
ボワット ブール キャラメル セミリキッド (16個入)7,992円
【原産国:フランス】
サブレ ショコラ レ(1箱)
6,480円
【原産国:フランス】
ショコラアソート 28P(28個入)
9,720円
【原産国:フランス】
ディスク キャラメル カラマンシー(1箱)4,860円
【原産国:フランス】
タブレット グリュエ(1枚)
3,348円
【原産国:フランス】
ボワット プラリネ(5個入)
3,996円
【原産国:フランス】
タブレット ジャンドゥージャ(1枚)
3,348円
【原産国:フランス】
タブレット 79% チュアオ(1枚)
3,348円
【原産国:フランス】
プティ ロッシェ(1箱)
5,940円
【原産国:フランス】
クッキー(4個入)
3,456円
【原産国:フランス】
クルスティベロ
(1箱)6,156円
[原産国:フランス]
ディスク キャラメル ショコラ
(1箱)4,968円
[原産国:フランス]
ショコラ アソート
5,400円
[原産国:フランス]
お品物の限定数は特別ご招待日・一般会期ともに同数をご用意しております。
※価格は全て税込です。※数量に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。※諸事情により、入荷が無い場合がございます。※状況によりお一人さまあたりの販売数制限など行う場合がございます。※掲載の情報につきましては、諸般の事情により予告なく変更・中止させていただく場合がございます。※店頭でのご予約・お取り置きは承っておりませんので予めご了承ください。※会場混雑緩和の観点から、会期中、入場制限をさせていただく場合がございます。※入場待機列や購入待機列の途中合流はご遠慮ください。
※事前にホームページを確認してからご来店ください。
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