食品(和洋菓子・パン・生花)
2024年5月31日ジョアンは41周年を迎えます。
41周年を記念した商品を取り揃え、日々ジョアンを愛してくださるお客さまへの感謝をお届けいたします。
【ハーブ エ プーレ】594円
ハーブとゲランドの塩で味付けをしたズッキーニ、マッシュルーム、チキン入り。
一手間加えた味わいと食卓を華やかに彩る見た目にこだわった一品です。
41周年記念のパンの販売です。ジョアン全店のパン職人を対象に、41周年誕生祭特別商品を決定する社内コンテストを実施。
商品のこだわりや、開発のポイント、販売をするシーンも含めて審査を行い、松山ジョアン店 佐藤博紀の商品【ハーブ エ プーレ】がグランプリに選ばれました。
〈ジョアン〉
チキンとエシャロット香るブールブラン
324円
ナントの地から生まれたと言われている、ブール
ブランは「白いバター」という意味のソース。
日本ではまだあまり見かけないエシャロットを
使用するのがポイント。チキンと合わせた一品です
〈ジョアン〉
ガトー・ナンテ
346円
ナントが港町として栄えていた時代に手に入った砂糖
・アーモンド・ラム酒をふんだんに使い焼き上げたのがはじまり。しっとりと贅沢な味わいと、シンプルで素朴な見た目。今なおナントで愛されている
郷土菓子です。:ラム酒を使用しています。
〈ジョアン〉
プレフ(ラルドン&ポムドテール)
432円
ヴァンデのスペシャリテ。(温度計が無かった昔に
窯の温度が適温かどうか知るために試し焼きした
生地から生まれたパン)ベーコンとじゃがいもを
サンドし、にんにくバターで食べ応えたっぷりに。
〈ジョアン〉
フランボワーズのタルト
324円
見た目も華やかなフランボワーズで覆われたチーズケーキ仕立てのタルト。甘酸っぱさと濃厚なチーズ
ケーキのバランスは、ついもう一口と進んでしまう
味わいです。
〈ジョアン〉
コアントローアブリコ
368円
アンジェで生まれたオレンジリキュールの「コアントロー」風味が十分に楽しめる、アブリコとカスタードクリームをパンと合わせて大人の味わいに仕上げました。
※掲載商品は数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
※画像はすべてイメージです。
※価格はすべて税込です。
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