〈 佐々長醸造 〉　老舗の味つゆ 

　　500ml、1,458円

かつおぶしを贅沢に使い、職人が手作業で時間をかけてダシを取ります。機械には頼らず、かつお節をゆっくりと泳がすようにダシを取る事で、複雑でコクの深い風味になります。ナチュラル・ミネラルウオーターの早池峰霊水を仕込み水として使用しております。つけ汁には４～5倍に、かけ汁には8～10倍に薄めてご使用下さい。その他、天ぷら、お浸し、煮物、茶碗蒸しなど幅広く利用できます。無添加ならではの、自然の風味をお楽しみ下さい。