当店では「青柳」の下に「正家」の二字を一条実孝公に頂き、「青柳正家」と名乗っております。

第一回全国銘菓奉献結成式典にて、公が私共の製品に大変満足されたのが起因となり以来、現在の当店の看板として格式を添えさせて頂いております。

【掲載商品】

栗羊羹　4,428円

鮮やかな藤色の羊羹に大粒の栗をふんだんに用いて作られる栗羊羹。「すとん」と切り分けられる驚くほど柔らかい栗をお楽しみいただける、正に青柳正家を代表する一品です。

▪本館地下1階 菓遊庵