＜芋菓子匠 嶋屋＞

大阪は阿倍野の地で70年余年、さつまいもだけを使用した芋菓子を作り続けてきました。

初代店主が焼き芋屋として創業したのが初まりです。主力商品の「名物あべのポテト」をはじめ、どこか懐かしい芋菓子を作り販売しております。

【掲載商品】

一押し商品　名物あべのポテト　864円

厳選した国産のさつまいもを皮むきからカットまで手作業で行い大きめにカットした後、最高級油である綿実油でじっくりと揚げてから特製の氷砂糖蜜につけ込みます。優しい蜜の甘さと、さつまいもの甘味がほっこりとさせてくれます。

■本館地下1階　菓遊庵