シュクレ生地にアーモンドクリームを入れて焼きあげたタルトに、ディプロマットクリーム、アプリコットゼリーなどを盛り、抹茶クリームをモンブランのように絞りました。

濃厚な抹茶のアーモンドクリームやガナッシュ、マスカルポーネクリームで上品に仕上げました。

京都府産の宇治抹茶を使用してしっとりと焼きあげた上品な香りのタルトです。

愛知県西尾産抹茶に、ショコラ、ビターオレンジをレイヤードして、抹茶の旨味を引き出したケーキです。

伊勢茶をふんだんに使用したお店手作りの抹茶アイスをはじめ、抹茶クリーム、抹茶ゼリー、小豆や栗を盛りつけました。伊勢抹茶本来の香りとほろ苦さが美味しい余韻を残します。

香り豊かな伊勢茶とヴァローナの高級チョコレートをテリーヌに仕上げました。

苺と抹茶をメインに柚子やオレンジなどの柑橘類を合わせ、春らしい爽やかでポップな可愛さを散りばめたアフタヌーンティーです。

大人気のミルクスティック。抹茶を練り込んだもちもちのチャバタ生地に、濃厚な自家製ミルククリームをたっぷり挟みました。

抹茶のしっかりとした風味が印象的なあんバター。絶妙なバランスでサンドしたバターの塩味とコクが、粒あんの存在感を引き出します。

ベルギー製のチョコレートと発酵バターを練りこみしっとりと焼きあげたドーム型のバームクーヘン。定番の「ショコラ」と期間限定フレーバー「抹茶」を季節限定デザインのボックスに詰合せました。

ふわっふわの焼皮に舌ざわりなめらかな抹茶あん。まるで濃茶のような濃厚な味わいを楽しめます。

金箔を豪華に一枚張りにしておつくりした金かすてら。香り高い抹茶味に仕上げました。

大人にもお子さまにも人気の大判焼に、季節限定の抹茶クリームが登場します！

うっすら抹茶をまとった大福は、食べた瞬間に抹茶の華やかな香りを感じます。粒あんの甘みが、ほろ苦い味わいの抹茶餡を引き立てる、人気の大福です。

＜お茶の升半＞自慢の抹茶を使用したアイスを香ばしいもなかの皮に詰めました。

苦み控えめ、まろやかな味わい。昔から愛され続ける＜お茶の升半＞の名物です。

新茶らしい青々しい香りと爽やかで優しい甘みをお楽しみいただけます。

静岡県掛川市原里地区は日照時間が長く適度に雨もあり葉肉の厚いお茶が採れます。葉肉が厚いので深蒸し製法で作られたお茶は濃く、まろやかな味が特徴です。