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菓遊庵
おいしいモノがたり。
 
旬歳時記

日々の暮らしの中で、季節の移ろいを感じ、楽しむ日本人の心を、
美しい言葉で表した二十四節気。
啓蟄、清明、立夏、白露など、二十四の言葉に、移りゆく季節の情景を映しています。このすてきな感性を、もっと暮らしの中に取り入れてみませんか。

旬歳時記「母の日」4月22日(水)~5月10日(日) 詳しくはこちら >>

今回のテーマ

「端午の節句」

「端午の節句」と「こどもの日」
端午の「端」は初めを意味し、午は干支の「午」。中国の古くからある暦の数え方で、月初めの午の日という意味です。それがいつしか5月5日を指すようになり、端午の節句として日本に伝わったと言われています。当初は菖蒲酒を飲み邪気を祓う日とされていたようですが、江戸時代に、菖蒲が武士の尚武に繋がることから、男の子の成長を祝う日となったそうです。現在は菖蒲酒ではなく、柏餅やちまきが一般的です。柏は、新しい葉が芽を出すまで古い葉が落ちないことから子孫繁栄の象徴とされている植物。この柏の葉で餅を包んで食べるようになり、現在の柏餅になったのではと言われています。現代でも兜飾りや武者人形などを飾り、男の子の節句として広く親しまれていますが、5月5日の「端午の節句」は「こどもの日」でもあります。1948年“こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する”ことを趣旨として制定され、翌1949年から祝日となりました。

菓遊庵の旬歳時記

「端午の節句」
2020年4月15日(水)~5月5日(火・祝)
三越・伊勢丹各店 食品フロア菓遊庵
[お取り扱い店舗]
日本橋三越本店・銀座三越・札幌三越・仙台三越・名古屋栄三越・星ヶ丘三越・広島三越・高松三越・松山三越・福岡三越・伊勢丹浦和店・新潟伊勢丹
※店舗により会期が異なります。詳しくは売場係員にお尋ねください。

端午の節句を彩るお菓子。
兜飾りや鯉のぼりをモチーフにしたお菓子や伝統の柏餅など、小さなお子さまから 大人までお楽しみいただける、端午の節句を彩るお菓子をご紹介します。

小さなお子さまでも食べやすい、やさしい口どけの「サイダー味」の飴です。お祝いの気持ちを込めて、一つ一つ丁寧に手作業で作った、鯉のぼりと兜の折り紙をあしらった袋にお入れしました。

兵庫<今昔庵(こんじゃくあん)
端午(たんご)節句(せっく)(サイダー)

24粒入 810円

国産有機もち米100%のあられの詰め合せ。砂糖がけあられとだし醤油の小粒あられを、食べきりサイズでセットしました。かわいい鯉のぼりのパッケージは、巾着袋としてもお楽しみいただけます。

東京<精華堂(せいかどう)あられ総本舗(そうほんぽ)
(こい)のぼり((あか)

40g 486円

国産有機もち米100%の、醤油ベースのあられミックス(きざみ海苔、アオサ、醤油、白醤油)を食べきりサイズのセットにして、かわいい鯉のぼりのパッケージに詰め合せました。

東京<精華堂(せいかどう)あられ総本舗(そうほんぽ)
(こい)のぼり((あお)

40g 486円

岡山名物「元祖きびだんご」に、端午の節句にふさわしい絵柄を施しました。ほんのり甘くやさしい味わいと、縁起の良い絵柄に、お子さまの健やかな成長への願いとお祝いの気持ちを込めました。

岡山<廣榮堂(こうえいどう)
元祖(がんそ)きびだんご「端午(たんご)

15個入 901円

その名の通り、元気な鯉の姿を二つ折にしたどら焼き生地と焼印で表現した、端午の節句にぴったりなお菓子。中には、栗の甘露煮と風味豊かなつぶ餡をたっぷり入れました。

高知<西川屋老舗(にしがわやしにせ)
元気鯉(げんきごい)

1個 173円

愛らしい表情とフォルムで施された「まめしば」を、型抜きしながらいただく、遊び心のバウムです。丁寧に焼き重ねたきな粉風味の生地のトップには、サクサクのフォンダンを重ねました。

石川<まめや金澤萬久(かなざわばんきゅう)
まめやの型抜(かたぬ)きバウム「まめしば」

1個 540円

勇壮な兜飾りや鯉のぼり、愛らしい金太郎など、端午の節句を飾る絵柄を色砂糖で描いた麩焼せんべい。お子さまの健やかな成長への願いを一枚一枚に込めました。

京都<七條甘春堂(しちじょうかんしゅんどう)
(きょう)(とき)端午(たんご)

3枚 702円

北海道小豆で作ったなめらかなこし餡を、コシの強い米粉の生地で包みました。通常の柏餅よりも小さく、お子様でも食べやすいサイズです。

栃木<和楽互尊(わらくごそん)
柏餅(かしわもち)こしあん

3個入 267円

コシの強い米粉の生地で、北海道産小豆のつぶ餡を包みました。色鮮やかな緑色の葉で包んだ小さく可愛らしい柏餅です。

栃木<和楽互尊(わらくごそん)
柏餅(かしわもち)つぶあん

3個入 267円

黄色に染めた米粉の生地で、みそ入り白餡を包みました。色鮮やかな緑色の葉で包んだ小さく可愛らしい柏餅です。

栃木<和楽互尊(わらくごそん)
柏餅(かしわもち)みそあん

3個入 267円

※写真は盛り付け例です。盛り皿等は商品に含まれておりません。
※一部の店舗ではお取扱いのない商品がございます。
※価格はすべて税(8%)込です。
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 お求めは三越各店
「菓遊庵」ショップにて。