新館5階 催物会場
高松三越の人気物産展『春の北海道物産展』が2月22日(水)からスタート!
北海道のおいしさを詰め込んだ鉄板の人気海鮮弁当や牛肉弁当、さらにスイーツまで話題の北海道のおいしさを第1弾と第2弾にわけてご紹介。
あわせて、新館地階 食品フロアでも『北海道フェア』にてソフトクリームや北海道の菓子などをご紹介しております。
また、本館1階 ステージ、本館5階 リビングステージにて北海道の工芸品『北の工芸スタイル』を開催いたします。
札幌<えにかいたもち>
ベリーショートケーキ大福 1個 370円
お米や小豆、砂糖はもちろん、生クリームや果物を使用し、お正月や和菓子専門店だけでなく、日常的で手軽に食べられる粋な<えにかいたもち>。
自社製のジェノワーズ(スポンジ)と生クリームの甘さ、フランボワーズの酸味がよいバランスです。
帯広<豚丼 美な都>
網焼き&ハンバーグ&角煮の贅沢十勝豚丼 1折 2,160円[各日50折 限り]
十勝の素材をシンプルに料理して素材の持ち味が感じられるような家庭料理に仕上げており、香ばしい網焼き肉・ハンバーグ・トロトロ角煮が入ったボリューム満点のお弁当です。
札幌<奥芝商店 小麦のかたまり>
モッツァレラ海老キーマカレーパン 1個 599円
元祖海老出汁スープカレー「奥芝商店」が本気で作ったカレーパン<小麦のかたまり>の奥芝商店特製エビダレで仕上げた大人気の海老キーマカレーパンにモッツァレラを入れ、さらに美味しくなりました。
砂川<岩瀬牧場>
焦がしキャラメルシュー
1個 351円[各日200個限り]
北海道砂川市の広大な自然の中でのびのびと育った牛たちがくれる新鮮な牛乳の美味しさを最大限に生かしたカリカリのキャラメルがたまらないシュークリーム。
札幌<大金ハム>
赤身のコンビーフ 200g 1,782円 [各日30点限り]
北海道産の牛肉を国産の塩、黒糖で味付けをしています。
牛肉の風味を生かしたちょっと薄めの味付けです。
炊きたてのご飯にまぶしたり、カットしてわさび醤油をたらしてもおいしく召しあがっていただけます。
札幌<北海工房>
豪華かに弁当 1折 3,510円[各日30折限り]
蟹のフレーク・棒肉はすべて<北海工房>にて自社加工されており、本来の食感、水分などを大切にした独自の加工にて、パサつき感の無い、しっかりとした風味豊かな、たらば蟹に仕上げています。
下川<あべ養鶏場>
あべ養鶏場えっぐぷりん 1個421円
夏と冬の寒暖差60℃が生み出す、飼料に酵素や乳酸菌を配合し、ニワトリの健康を第一に考えた安心・安全なおいしいたまご【下川六〇酵素卵】をたっぷり使い、素朴でありながら濃厚な味わいです。ひとつひとつが手づくりで、素材はすべて北海道産です。まさに北海道をギュッと閉じ込めた自信の一品です。
天塩<宇野ファーム>
トロケッテ・ウーノプレーン 1個 381円
みるくのみるくらしさを失うことなく、でももっとゆっくりとじっくりとみるくの美味しさを味わっていただきたいという思い、牛乳豆腐からヒントを得て出来上がった「トロケッテ・ウーノ」。
プリンでもヨーグルトでもない、四季のミルクの味を感じられる新しいみるくスイーツ、それが「トロケッテ・ウーノ」です。
札幌<Patisserie Jeunesse>
ちょこまろ エメラルド 1箱 1,545円
マシュマロをチョコレートでコーティングした新しい食感です。
こちらのエメラルドはバニラ風味のマシュマロにホワイトチョコと抹茶のチョコをコーティングしました。
札幌<Patisserie Jeunesse>
熟成チーズケーキ 1個 3,921円
グルテンフリー。あえて酸味を使用せず極限まで減らした生クリーム。
チーズ本来の旨みが最大限に生かされた濃厚”熟成チーズケーキ”。
まず口に入れたら、舌でころがすようにして、鼻で大きく息を吸い込んでみてください。
二口目はまた別なチーズを感じることができます。
きっと一口目より旨みが強く感じられます。
2日、3日と冷蔵庫で”熟成”されることで、余計な水分が抜け、尖ったチーズからふかみのある”熟成”されたチーズケーキに変化します。これこそが”熟成チーズケーキ”です。
ワインと一緒にお召し上がるとより一層、おいしさが伝わります。
大沼<BEURRE>
BEURRE キャラスク 1個 968円
北海道産100%の小麦、バター、甜菜糖商のカリカリ生地をキャラメルコーティングした贅沢なおやつ。
BEURRE店舗開業当時の主力商品「函館バターゴーフレット」から改良を重ね、焼菓子として生まれ変わりました。
札幌<Rain>
パウンドケーキ 1個 401円
こだわりの北海道産削藍でひとつひとつ丁寧に作られる<Rain>のパウンドケーキ。
上質な味わいや、きめ細かやかで口溶けの良いしっとりとした食感は北海道の味そのもの。
必要以上に加えず、素材本来の味を活かした優しい味です。
<ピカタの森 駒ケ岳牛乳>期間限定販売
ヨーグルト&ソフト 1個 550円
一流シェフやカリスマバイヤーなど「食」分野の第一人者たちが選定する北のハイグレード食品Sを受賞したヨーグルトと自慢のソフトクリームを一度にお楽しみください。
北海道南西部に位置し秀峰駒ケ岳と三浦湾に囲まれた「もりまち」より、北海道の”おいしい”をお届けします。『牛乳本来のうまみをそのままに』をコンセプトに健康な牛たちから搾られた生乳を使い、「どこか懐かしくて…そして、また食べたくなる…」毎日食べても飽きのこない優しい味わいです。
<柳月>
三方六の小割 5本入 650円
白樺の木肌を表現した北海道銘菓。
十勝産の小麦粉をはじめ北海道産の原料にこだわった本物の味わい。
<柳月>
三方六 春がさね(いちご&ミルクリッチ)
1本 750円
苺とミルクでさわやかにクリーミーに仕上げた春のバウムクーヘンです。
パッケージも春の華やぎいっぱいで、ご挨拶などにぴったりです。
赤平<鞄いたがき>皮革製品
ショルダーバッグA5 3Way 82,500円
W293×H180×D100㎜ / 素材:牛革
口が大きく開き中身が見やすい構造。ハンドバッグやショルダーバッグとして、背面に金具を取り付けてリュックサックとしても使える3way仕様です。
北海道の革 手作りブランド<鞄いたがき>は、
使うほどに味わい深さまが増す、こだわりの革製品を鞄、豊富なラインナップでご紹介いたします。お持ちのいたがき製品のお手入れも承っております。
札幌<阿久津稔>ガラス彫刻
①上:高台杯手彫りフクロウ 各 11,000円
エゾフクロウを手彫りしたぐい呑みです。
フクロウは知恵の神さまで守り神とされています。
気に入った顔(姿)のフクロウを選んでください。
色:3色(赤、青、紫)、高さ:8.5㎝、容量75㏄、
素材:ガラス
②下:縁起物跳ね兎ぐい呑み 各 6,930円
前進・飛躍の意味を持つ兎を彫刻したぐい呑みです。
色:3色(赤、青、紫)、高さ:6㎝、容量:75㏄、
素材:ガラス
<阿久津稔>ではぐい呑みやタンブラーなどの器、ペンダントなどのアクセサリーやガラスプレートに北海道に生息しているエゾナキウナギやシマフクロウ、植物柄などをフリーハンドの手彫り(ハンドグラヴィール)で仕上げております。
どの作品も時間をかけた一点ものです。
幕別<十勝の木のうつわ>木工食器
マグカップ 9,900円[3個限り]
もっても熱さが伝わりにくく、コーヒー、スープなど多様にお使いいただけます。
直径9×高さ7×最長14.5㎝、北海道産広葉樹
<十勝のうつわ>では、北海道産の豊富な樹脂を使い、お皿、お椀、ボウルなどを幕別町中里の小学校の廃校で時間をかけて一つずつ制作しています。
森の宝石のコブ材、黒く染まった埋れ木、それぞれの美しい気の表情とさまざまな種類のうつわをお届けいたします。
紋別<ミンクの小川>ミンク毛皮製品
①上:ミンクコートホルダー 各 12,100円
かわいいミンクコート型のキーケースチャームです。明るい色合いでバッグに付けてお楽しみいただけます。
染色ミンク、10㎝×10㎝、紐の長さ 20㎝
②下:ミンクノーカラーベスト 176,000円
明るい春色のベージュのショート丈ベストです。
まだまだ肌寒いこのシーズンに気分軽やかに、ミンク毛皮のぬくもりと共に春のファッションをお楽しみください。
ナチュラルミンク、9~11号サイズ、着丈約55㎝
<ミンクの小川>では、さわり心地良いミンク毛皮を使用したアイテムを多数取り揃えております。
これから春先にも使えるポップなカラーの小物やアクセサリー、触れるだけで心癒される犬やクマのグッズなどオールシーズンお楽しみいただける商品が満載です。
札幌<ラバーキャスト廣田>ホワイトメタルアクセサリー
①上:フクロウと小枝桜 4,950円
高さ40㎜×幅35㎜、錫
②下:ウサギと桜 4,950円
高さ30㎜×幅45㎜、錫
<ラバーキャスト廣田>では、ホワイトメタル(錫合金)を原料として主に北の動物や植物をモチーフにしたオリジナルアクセサリーやルームアクセサリーを作成・販売しております。
デザイン起こし、型をとり、錫合金を流し込み、原型から仕上げて磨きの工程をすべて手作業で作り上げた作品です。
札幌<陶工房 桐生>陶器
草花文角皿 1客 各 7,480円
盛皿としても銘々皿としても幅広く使える器です。
19.5×19.5×2.5㎝、陶器
<藤工房 桐生>では、
絵を筆で描かず、先のとがった道具で彫り込む「描き落とし技法」を使って一つ一つ丁寧に創作された花器やうつわなどの作品を取り揃えてご紹介いたします。
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて税込です。
※写真はすべてイメージです。
その他のニュース