For International Guests新館5階 催物会場
KAGAWA COFFEE FES. with パン･スイーツ
2025年5月21日(水) ～ 2025年5月26日(月) ［最終日午後5時終了］
高松三越に全国の人気ロースターが集結する6日間！
北は北海道、南は沖縄まで全国から腕利きのスペシャルコーヒーの名店が各日11店舗・計24店舗、日替わりで高松三越に集結します。
コーヒーにあうパンやスイーツもご紹介いたします。
※諸般の事情により、出店期間が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
COFFEE
香川県高松市
＜CORSICA COFFEE DEVELOPMENT＞
香川県高松市のシングルオリジンコーヒー専門店。「香川県にスペシャルティコーヒーのある日常を作る」をモットーに、コーヒーが持つ果実の甘みを最大限に引き出す浅煎りのコーヒーをお届けします。
■5月21日(水)1日限り
香川県坂出市
＜Landscape Coffee37＞
香川県坂出市にあるスペシャルティコーヒー専門の喫茶店。「珈琲のある日常」を掲げ日々営業しています。
■5月22日(木) 1日限り
香川県高松市
＜JEFFERSON COFFEE ROASTERY＞
ドーナツ屋さんの横でひっそりとコーヒー焙煎所とスタンドを営んでいます。高品質な豆の仕入れから焙煎、抽出までを一貫して行っています。個性豊かなシングルオリジンコーヒーをお楽しみください。
■5月23日(金) 1日限り
北海道札幌市＜NODE＞
「NODE」とは“結び目”“接点”の意。生産地で直接選定したトップロットから普段飲みに好適なロットまで、幅を持たせたラインナップのスペシャリティコーヒーを提供しています。
■5月24日(土)～5月26日(月)
香川県小豆島＜Hitaki coffee＞
シングルオリジンのスペシャリティコーヒー専門店。選び抜かれたコーヒーとお菓子のマリアージュを楽しめる空間を提供しています。
■5月21日(水) 1日限り
岡山県岡山市＜something like that＞
生産者が作り出す個性溢れるコーヒーを、そのキャラクターを活かしながらストレスなく飲み続けられる透明感に仕上がるよう焙煎・抽出しております。
■5月22日(木)・23日(金)
大阪府大阪市＜YARD Coffee ＆ Craft Chocolate＞
豊かな緑と歴史ある寺院に囲まれた、大阪市天王寺公園内に本店を構え、2022年にはドイツ製PROBAT焙煎器を設置した焙煎所を大阪市・浪速区にオープン。
生産者や背景の明確な素材に対し、手を加えすぎず素材の魅力を引き出し、心が満たされる様なコーヒーとチョコレートを目指して日々店頭内で製造。
■5月24日(土)～5月26日(月)
愛媛県今治市＜越智商店＞
今治市にある実のおじいちゃんとおばあちゃんが営む八百屋さんの一角で自家焙煎スペシャリティ珈琲豆の専門店を営んでいます
■5月21日(水)～5月23日(金)
東京都渋谷区＜THE COFFEESHOP＞
『No Sugar,But Sweet.』をコンセプトに、豆ごとの風味を最大に引き出す焙煎と、その個性を自然に取り出す抽出を大切にしています。
■5月24日(土)～5月26日(月)
東京都世田谷区＜BECAUSE COFFEE BREWERS＞
店名には「手に取るもの、口にするもの、全てのものには大きなバックグラウンドがあり、Because～ という視点で物事を見ることができれば、あらゆるものの価値に気づくことができる。コーヒーを通じて、人々の少し豊かな未来を創造していきたい」という意思が込められています。
■5月21日(水)～5月26日(月)
愛媛県今治市＜RADAR ROOM＞
愛媛県、しまなみ海道に浮かぶ大三島。
穏やかな海と島々に囲まれたこの場所で、トップスペシャリティから実験的なマイクロロットまで、瑞々しい果実味と明るい酸を特徴とする“Juicy Light Roast”という焙煎スタイルで、世界やその先にある宇宙まで発信していきます。
■5月21日(水)～5月23日(金)
福岡県久留米市＜COFFEE COUNTY＞
福岡県久留米市にロースタリーを構え、主に生産地から直接買い付けた豆を、ヴィンテージプロバットで日々焙煎しています。2023年には東京店をオープンし、活躍の場を広げています。
■5月24日(土)～5月26日(月)
熊本県熊本市＜Coffeedot＞
熊本県を拠点に、卓越した品質のコンペティションコーヒーからデイリーに楽しめるものまで幅広くご紹介しています。
■5月21日(水)～5月26日(月)
高知県高知市＜sommarlek coffee roaster＞
高知県高知市に自家焙煎コーヒーショップを構えるsommarlek coffee roaster です。直火式の国産焙煎機を使い日々焙煎を行っています。コーヒーそれぞれの特徴を引き出しつつ、クリアで甘いコーヒーを目指しています。
■5月21日(水)･22日(木)
香川県高松市＜PAUSA COFFEE.＞
PAUSAとはイタリア語でひと休み。「いつものひと休みを少し贅沢に」をテーマに珈琲の魅力をお伝えさせていただきます。
■5月23日(金) 1日限り
大阪府吹田市＜TERRA COFFEE ROASTERS＞
TERRA COFFEE ROASTERSの「TERRA」はテロワールから来ており、コーヒーの持つ個性を最大限に表現し、お客さまに新たなコーヒー体験を提供することをミッションとして浅煎りに焙煎を行っています。
■5月24日(土)～5月26日(月)
愛媛県松山市＜ICOI COFFEE＞
愛媛県松山市にあるコーヒーショップです。毎年同じ生産者からのコーヒーを扱うことが多く、季節や年毎にも楽しめるコーヒーを目指しています。経済、文化、生産から、焙煎、抽出まで奥深いコーヒーの世界をお楽しみください。
■5月21日(水)、22日(木)
高知県高知市＜くろしお珈琲＞
高知市長浜、のんびりとした海のまちで日々コーヒーに向き合っています。自分達らしい魅力の捉え方をお伝え出来ればと思っています。
■5月23日(金) 1日限り
徳島県徳島市＜トーコーヒー＞
2021年に徳島市にオープンしたスペシャルティコーヒーのロースタリー。日常に馴染む、心地の良い穏やかで優しい甘さがある珈琲を提供しています。
■5月24日(土)～5月26日(月)
熊本県熊本市＜Gluck Coffee Spot＞
生産国に足を運び、自分たちの目で畑を見て、農家さんたちと顔を合わせながらコーヒーの買い付けも行っています。私たちはコーヒーを農作物として捉え、生産者やその土地のテロワールが感じられるような焙煎・抽出を心がけています。
■5月21日(水)～5月26日(月)
奈良県大和郡山市＜KCOFFEE＞
元々、コーヒーが飲めなかったという店主が「淹れやすさ」と「飲みやすさ」にこだわって自家焙煎を行っています。
■5月21日(水) 1日限り
愛媛県松山市＜Kitasaya.Roastery＞
愛媛県松山市北齋院町にあるコーヒーショップ。浅煎りを中心に、コーヒー豆本来の個性豊かなフレーバーを引き出し、甘さや質感も感じられる一杯を提供しています。
■5月22日(木) 1日限り
大阪府大阪市＜COFFEE LONG SEASON＞
大阪、阿倍野にある60年続く喫茶店の意匠を引き継いだコーヒーショップ。生産地の情景を思い起こすコーヒーの内包するマジックのような味覚体験を大切に焙煎しています。
■5月23日(金)～5月26日(月)
沖縄県石垣島＜FUSHI COFFEE ROASTERS＞
沖縄県・八重山諸島にある石垣島の自家焙煎・スペシャルティコーヒー専門店。名前の“ふし”とは八重山地方の言葉で“星”のこと。離島の星空を見た時の感動をコーヒーで表現できるお店を目指しています。
■5月23日(金)～5月26日(月)
パン･スイーツ
東京都中央区＜日本橋 千疋屋総本店＞
1834年の創業以来、果物文化のパイオニアとして歩んできた日本橋 千疋屋総本店。「オムレット」や「絹ごし杏仁」など果物の美味しさが凝縮されたデザートをご紹介いたします。
■5月21日(水)～5月26日(月)
福岡県福岡市＜オスピターレ＞
イタリア・ナポリ生まれの焼菓子スフォリアテッラ専門店。貝殻のような形をしたパイ生地でクリームを包み込んだスフォリアテッラは「外はバリッバリ！中はトロッ！」としたクセになるドルチェです。
■5月21日(水)～5月26日(月)
京都府京都市＜グランマーブル＞
グランマーブルは、異国文化を受け入れ昇華してきた伝統のある街・京都で、洋の味わいに和の素材が出合う「マーブルデニッシュ」を生み出し、多くのお客さまに愛されています。
■5月21日(水)～5月26日(月)
ZEF COFFEE ARTS
初開催となる≪KAGAWA COFFEE FES with パン・スイーツ≫のコーヒーに使用するお水は、Total Coffee Equipment ＜ZEF COFFEE ARTS＞がオーストラリアBWT社のウォーターフィルターシステムを使用して提供しています。
BWTを使用したお水で、コーヒー本来の美味しさを最大限に引き出した各店舗の素晴らしいコーヒーをお楽しみいただければと思います。
※商品の販売はございません。
■5月21日(水)～5月26日(月)
「高松三越公式Instagram 2025 フォロー＆ いいねキャンペンーン【KAGAWA COFFEE FES with パン･スイーツ】
5月21日(水)～5月26日(月)の期間中、フォロー＆「いいね」をしていただいた方の中から抽選で20名さまに『＜日本橋 千疋屋総本店＞フルーツフィナンシェ5個入』をプレゼント。
■応募期間
5月21日(水)～5月26日(月)
■エントリー方法
①ご自身のInstagramアカウントで高松三越公式Instagram（＠t_mitsukoshi）をフォロー
②期間中、5月21日(水)アップ予定の対象記事に「いいね」をしてください。（※非公開アカウントは対象外です。）
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて税込です。
※写真はすべてイメージです。
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