食賓館
<RF1>の強みである素材力・調理力を最大限にいかした料理専門ブランド「RF1ガストロノミ」は“テーブルに、上質なひとときを。”をテーマに、ヨーロッパの食文化を取り入れたこだわりの料理メニューを提供いたします。
プライムビーフのグリエ トリュフバルサミコソース
100g 1,151円
プライムビーフを相性の良いトリュフバルサミコソースの香りと程よい酸味と共に味わっていただけます。オニオンの甘みがアクセントです。
北海道産帆立のカルパッチョ
100g 972円
食感の良い北海道産帆立の味わいを感じていただけます。お酢とハーブを合わせたソースでさっぱりとした味わいに仕上げています。
海老のペルシャ―ド(香草パン粉仕立て)
100g 1,080円
香草パン粉(ペルシャ―ド)の香り豊かな味わいと、香ばしい海老が相性抜群です。
イベリコ豚のロースト ポテトコンフィ添え
100g 864円
スペイン産のイベリコ豚の脂の美味しさ堪能!サフランポテトと合わせた一品です。
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて税込です。
※写真はすべてイメージです。
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