てみやげサミット2024

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2024/08/01

初開催!

喜ばれる「てみやげ」を探すなら

ここできっと見つかる!

 

 

 

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てみやげサミット2024 スケジュール
本館7階ホール

【PART1】

7月31日(水)~8月9日(金)

【PART2】

8月10日(土)~18日(日)

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CAKE & BAKERY
ケーク、ベーカリー
辻口博啓プロデュースのスイーツとベーカリーが登場!

 

 

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辻󠄀口 博啓
Hironobu Tsujiguchi

 

[プロフィール]

1967年石川県で和菓子屋の長男に生まれる。
18才の頃より都内のフランス菓子店及びフランスで修行を重ねる。
5度の世界大会に日本代表として出場し、優勝経験を持つ。
モンサンクレールのオーナーシェフとして他、コンセプトの異なる12ブランドを次々と展開。各店舗の運営の傍ら、企業とのコラボレーションやプロデュース、講演やテレビ出演、著書出版など幅広く活躍。パティシエの枠を超えて躍進中。

 

コンフィチュールアッシュ

7月31日(水)~8月18日(金)

素材を選び抜き、独自の製法で作り上げた「味・視覚・香り」を総合的に考えたケーキ、焼き菓子などをご提案いたします。

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辻口ポルボ(5種×2枚、計10枚入り)1,700円

アーモンドの産地「スペイン・アンダルシア」地方で生まれた、スペインに古くから伝わる幸せを呼ぶと言われる心地よい口溶けのお菓子。深いコクとクリーミーな味わいの厳選したバターを使用し、上品な香りを楽しめます。口に含むとほろほろと崩れ、口当たりの良さが特徴です。プレーン・オレンジ・苺・ピスタチオ・レモンの5種類の美味しさを詰め合わせました。

 

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フランボワーズピスターシュ(1個)700円

※アルコール使用

フランボワーズムースの中にフランボワーズのジュレとピスタチオクリーム、ピスタチオ生地を組み合わせました。フランボワーズの酸味がアクセントで、甘さをおさえたケーキがお好みの方へおすすめです。

 

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ピーチ姫(1個)560円

※アルコール使用

東北で採れた桃を使用したロールケーキ。白桃のカスタードクリームにこだわりました。

 

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伊達茶サブレギフト(12枚入)2,400円

伊達政宗が400年前に始めたお茶。宮城県で唯一石巻の茶園で栽培された北限の伊達茶粉末を練り込んだサブレです。伊達茶のすっきりとした清々しい香りとバターの風味の余韻をお楽しみください。

 

マリアージュ ドゥ ファリーヌ

7月31日(水)~8月9日(金)

辻󠄀口博啓シェフの大人気ベーカリー<マリアージュ ドゥ ファリーヌ>。国産小麦を使用し、こだわりのパンを毎日お作りしています。

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クロワッサン(1個)260円

たっぷりのバターと12層の折り込みで、外はザクザク。中はふんわり。国産小麦の旨みと香りが満喫できるクロワッサン。宮城蔵王のクリームチーズを挟んで焼いたチーズクロワッサンもおすすめ!

 

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マリアージュドゥフランス(1個)320円

自社ブランド小麦粉と全粒粉入りのソフトフランス生地を丁寧に折り込みました。仕上げには砂糖を溶かした蜜をたっぷり。じゅわっと甘みが広がります。

 

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塩バターパン(1個)250円

自家製トリュフバターをたっぷり使った贅沢な塩バターパン。全粒粉入りの生地を独自製法により、ふわふわに焼き上げました。

 

 

 

バイヤーおすすめのアイテムが大集合

 

 

プレスバターサンド

7月31日(水)~8月18日(日)

鉄板のスイーツ!サクサク食感のクッキーに、濃厚なバタークリームと口どけなめらかなバターキャラメルの2層を挟んだバターサンドです。

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バターサンド(9個入)1,944円

余分な材料を使わず本来の風味を生かしたバターサンド。最適な味のバランスを追求したバタークリームとバターキャラメル。クッキーは「はさみ焼き」で焼き上げることで、食感と風味のベストバランスを実現しました。

 

桃の美味しさが口いっぱいに広がるバターサンド、新登場!

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バターサンド〈桃〉(5個入)1,404円

桃ガナッシュと、桃ジャムを練り込んだミルキーでコク深い桃バタークリームをサクサク食感のクッキー生地で挟みました。かじった瞬間にガナッシュの濃厚さと甘酸っぱさ、バタークリームのやさしい甘さがとろりとあふれ出し、桃そのものを食べているような凝縮した味わいが口いっぱいに広がります。

 

 

 

シーラカンス モナカ

8月6日(火)~10日(土)

仙台が誇るkazunori ikeda の新形態店 『メゾン シーラカンス』。店名を冠するこのモナカは、発売からたくさんのお客様に好評を得ております。

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シーラカンス モナカ 

2,101円(簡易箱、6個入り)

各日300箱限り ※お一人さま4箱限り

十勝産小豆に、フランスのイズニーバターをはさみゲランド塩を強めに効かせた「シーラカンス モナカ」。和と洋、甘みと塩気、サクッとした皮と滑らかな餡とバター。それらの対比がクセになる味わいを創り出し、懐かしさの中に新しさを感じさせます。

 

 

 

7月31日(水)~8月9日(金)

【出店】

白謙

阿部蒲鉾店

鐘崎

菓匠三全

伊達の牛たん本舗

味の牛たん喜助

利久

北野エース

プレスバターサンド

コンフィチュールアッシュ

マリアージュドゥファリーヌ

丸光製麺

 

シーラカンス モナカ

※8月6日(火)~10日(土)期間限定

 

※変更となる場合がございます。

 

PICK UP
おすすめ
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7月31日(水)~8月9日(金)

<北野エース>

KOJI  CLEAR 

(290ml)650円、(700ml)1,400円

甘酒の製法を進化させ、フルーツのような爽やかな酸味の中に上品な甘さが感じられるお米由来の全く新しいノンアルコール発酵飲料です。

※糀・米・水のみの自然由来の原料で

保存料不使用。

秋田発~KOJI CLEARとは?~

糀を原材料としながら従来の甘酒とは異なり、透明で糖度が15度以下の飲料を”コージドリンク”と定義して、これまでにない新しいソフトドリンクとして発信しています。ノンアルコール、オーガニック、ヴィーガンなど、美容、健康、環境への意識が高まる中、信頼できる原材料を使った、自然由来の甘さで、毎日手軽に飲めて元気にしてくれる、そんな飲み物が欲しいという想いから誕生しました。KOJI CLEARは、日本最高峰と言われる発酵文化をもつ秋田の糀、米、水を使い、秋田の蔵元で造ることで、その土地にしかない資源や環境だからこそ生まれるユニークな価値を大切にしています。

 

 

 

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7月31日(水)~8月9日(金)

<丸光正麺>

冷やし中華ゆず物語、冷やし中華レモン

(2食入り) 各454円

※画像は盛付例です。

※商品は麵とつゆになります。

「低温ミスト熟成乾麺」。1袋低温ミスト製法により丁寧に熟成された、コシにこだわった特製の乾麺とゆずの香りと爽やかな酸味のタレを合わせた丸光製麺の冷し中華です。レタスやキュウリ、トマトなど旬の野菜を合わせてお楽しみください。

8月10日(土)~8月18日(日)

【出店】

白謙

阿部蒲鉾店

鐘崎

菓匠三全

伊達の牛たん本舗

味の牛たん喜助

利久

北野エース

プレスバターサンド

コンフィチュールアッシュ

シーラカンス モナカ

お菓子のみやきん

 

シーラカンスモナカ

※8月6日(火)~10日(土)期間限定

 

※変更となる場合がございます。

 

PICK UP
おすすめ
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8月10日(土)~18日(日)

<お菓子のみやきん>

カシスアップルパイ(1ホール)

2,951円

青森県産ふじりんごに自社農園で農薬不使用カシスの爽やかな酸味を加えメープルシロップで仕上げたアップルパイです。

 

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8月10日(土)~18日(日)

<お菓子のみやきん>

みたらしりんごゆべしもち(6個入り)

601円

とろりみたらしタレいりゆべしもちすりおろしりんごの甘味とくるみの香ばしさをお楽しみください。

 

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8月10日(土)~18日(日)

<お菓子のみやきん>

駒饅頭(6個入り)1,080円

(4個入り)651円

酒饅生地こしあん入りの白駒饅頭、黒糖生地白あん入り黒駒饅頭2つの味をお楽しみいただけます。

 

 

 

全期間中

7月31日(水)~8月18日(日)

【出店】

白謙

阿部蒲鉾店

鐘崎

菓匠三全

伊達の牛たん本舗

味の牛たん喜助

利久

北野エース

プレスバターサンド

コンフィチュールアッシュ

 

※変更となる場合がございます。

 

PICK UP
おすすめ
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7月31日(水)~8月18日(日)

<菓匠三全>

萩の月(5個入、簡易箱)

1,032円

萩の咲く宮城野の空にぽっかり浮かぶ名月をかたどった銘菓。まろやかでやさしいオリジナルカスタードクリームをたっぷり使い、ふんわりとしたカステラで包みました。

 

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7月31日(水)~8月18日(日)

<阿部蒲鉾店>

星形チーズボール(かまぼこ、5個入、1袋)

901円

オーストラリア産のクリームチーズがたっぷり入ったチーズボールが「星形」に!ふっくら上品な口当たりで、一口食べるとまた食べたくなる、人気の商品です。

 

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7月31日(水)~8月18日(日)

<白謙>

かまぼこ詰合せ(1セット)1,001円

選りすぐりの魚を丁寧にすり身にして焼きあげた笹かまぼこ。原料へのこだわりに加え、絶妙な塩加減と練り具合で、魚の旨みと甘みをしっかりと引き出し、ふっくら食感に仕上げています。

 

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7月31日(水)~8月18日(日)

<鐘崎>

大漁旗(たいりょうばた)(5枚入・1箱)

1,751円

吉次のすり身、石巻万石浦の海水で仕込んだ「伊達の旨塩」、独自の天然調味料、吉次魚醤など、素材に徹底的にこだわりました。

 

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7月31日(水)~8月18日(日)

<北野エース>

気仙沼ほてい ふかひれ濃縮スープ

1,015円

宮城~気仙沼の名産、滋味豊かな味わい~

気仙沼産ふかひれを使用し、鶏・豚ガラスープで仕上げた醤油中華風味のスタンダードなふかひれスープです。ときたまご1個分を加えるだけで、手軽に本格的ふかひれスープが楽しめます。スープとしてだけではなく、ふかひれラーメンや雑炊の素など、様々な料理に幅広くご利用出来ます。レトルトパウチ食品ですので、常温未開封で長期間保存出来ます。

 

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7月31日(水)~8月18日(日)

<北野エース>

龍亭 冷やし中華  

745円

宮城~仙台っ子に愛される中華の人気店より~

冷やし中華発祥の銘店、龍亭の涼拌麺(リャンバンメン)をご家庭で楽しめます。タレはお酢の尖った酸味はなく、柑橘類の果物由来の甘酸っぱい香りが広がります。

 

 

 

 

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各階の「てみやげ」も要チェック

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~仙台三越は「和食展」を応援します~

多賀城市の東北歴史博物館における「和食~日本の自然、人々の知恵~」 の開催を記念し、会場の一部にて和食にまつわるコンテンツをご紹介いたします。

※このイベントは、仙台三越では開催しておりません。

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※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。

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