ワイナリーが創られる場所は、黒川郡大和町の西、赤崩山に抱かれた自然豊かな牧草地。そこの見晴らしのいい丘の上に広がる一面の葡萄畑。陽光が樹の一本一本に降り注ぎ、風は葉を優しく揺らし収穫期を迎えた葡萄は、手で一房一房ていねいに摘み取られ、圧搾された果実は発酵を経て、静かに熟成していきます。

自然と寄り添うことで生み出される、芳醇な地場ワインをご賞味ください。

【掲載商品】

1枚目

●シャルドネブリュット2019　3,520円

（発泡性、辛口、ALC：12.0%、品種：シャルドネ）

瓶内二次発酵特有の持続性の高い柔らかな泡が心地よく華やかな香り

★おすすめ料理：ミートソースパスタ、カニクリームコロッケ

2枚目

●甲州プライベートリザーヴ2021　3,300円

（白、辛口、ALC：12.5%、品種：甲州／サクラアワード2023銀賞）

樽熟成を施すことで心地よい香りがバランスよく融合し深みのある味わい

★おすすめ料理：天ぷら、ペペロンチーノ

3枚目

●ゼフィールマスカットベリーA2021　2,750円

（赤、ミディアムボディ、ALC：12.5%、品種：マスカットベリーA／サクラアワード2023金賞）

ガーネットの色調にベリー系のアロマやカカオのニュアンスなどの豊かな香り

★おすすめ料理：デミグラスソース、照り焼き

※すべて数に限りがございます。

■三越利府