オープストとはドイツ語で果物という意味。レーズン、いちじく、クランベリー、アプリコットの４種類のフルーツが入ったライ麦パンです。

ドイツで定番の果物、りんごが主役の一品。サワークリームとカスターを合わせたクリームとりんごの甘酸っぱさが相性抜群です。

ドイツ語で「バターお菓子」という意味のドイツでは代表的なパン。バターの味わいが染みたパンとグラニュ糖はシンプルながらも後を引く美味しさ。

「黒い森」と呼ばれるドイツ定番のケーキをパンでアレンジしました。キリシュ漬けのクランベリーとチョコレートの組合せをお楽しみください。

ドイツ語でケーゼはチーズ、ゾンネンブルーメンはひまわりの種の意味。香ばしさとパリッとした食感にクリームチーズを合わせ、味のアクセントにラムレーズンとクルミをプラスしました。

ポテトとベーコンで作るドイツ料理の定番、ジャーマンポテトにチーズをプラスし、満足感のある一品に仕上げました。

ボリューム感のあるフランクとドイツ産チーズをカレー風味パンと合わせました。ベルリン名物「カリーヴルスト」をパンにアレンジ。