食品
〈春の京都コレクション〉
◆3月29日(水)~4月4日(火)
◆地下1階フードコレクション
春の京都の味覚をお楽しみください。
■<とり松>網野名物 ばらずし 1人折 1,080円
独自の製法で入り炊きした「鯖のおぼろ」や、椎茸、錦糸玉子などを
すし飯と重ねた京丹後地方に古くから伝わるお寿司です。
■<夢屋>ふわふわ 1人前 801円
山芋と卵をたっぷり使用。
豚肉の入ったふわふわ触感の関西風練り込みお好み焼き。
■<大徳寺さいき家>穴子寿司だし巻弁当 1折 1,296円
柔らかく炊いた穴子と京だし巻きのお弁当です。
■<ごまの専門店ふかほり>金つきたてごま 80g 540円
胡麻は擦ったほうが美味しいと思われがちですが、
擦ることで油分の酸化が進み、香りが抜けてしまうため、
ふかほりではセサミマイスターの手で丁寧に搗(つ)きあげています。
※その他、〈京丹波〉〈丹波園〉〈野呂本店〉〈ゆば庄〉〈光洋中谷〉〈ソルプレーザ〉が催事出店しております。
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。
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