“広島のいいものと世界のお客様を繋ぐ”がコンセプトの広島<カクイチ横丁>がセレクトした商品を一堂にご紹介いたします。
父の日のプレゼントにもおすすめです。(発送が可能な商品もございますのでお気軽に売場スタッフへお尋ねください。)
6月14日(水)・17日(土)・18日(日)限定販売
比婆牛
比婆牛ヒレ(100gあたり)4,104円
比婆牛シャトーブリアン(100g当たり)4,536円
ほか
庄原市で生育され、肉質等級が3等級以上で岩倉蔓をルーツに持つ広島和牛の一つです。生産頭数が少ないため、なかなか市場に出回りませんが、広島サミットで提供され話題となりました。
かきむすめミニュス(生食)
(6個入)3,348円
広島のブランド牡蠣「かきむすめ」の極小サイズ。小さいからこそ味がとびきり濃くワインや日本酒によくあいます。
<五一>広島 お好み焼き
(肉玉そば入、500g)1,296円
店の鉄板で焼いた出来立てのお好み焼きを瞬間冷凍しました。低温でじっくり焼くことで野菜の旨味を最大限引き出しています。麺は<原田製麺>を使用。
6月14日(水)・17日(土)・18日(日)、各日数量限定販売
三原<塩そばまえだ>塩そば
塩そば(1人前)1,296円
和そば(1人前)1,296円
いずれも、冷凍・1人前、チャーシュー、メンマ付
広島県三原市の名店<塩そばまえだ>。
お店で炊き上げたスープ、チャーシュー、メンマを瞬間冷凍しました。行列必至の人気店のラーメンをご自宅でゆったり楽しめるチャンスです。
6月14日(水)・17日(土)・18日(日) 各日/塩そば(1人前)70点限り、和そば(1人前)30点限り
*画像は「塩そば」
<陽気>中華そば
(冷凍・1人前、チャーシュー付)1,080円
広島の有名店<陽気>江波店の中華そば。
お店で炊いたスープとチャーシュー、原田製麺の中華麺をセットにしました。
広島<河岡食品>酒わらび餅
(約250g)648円
日本酒をつかったわらび餅。お酒の香りがほのかにしますので、そのままお召し上がりください。
広島牛の希少部位イチボのローストビーフ
(冷凍・35g)1,188円
最古の和牛と言われる蔓牛をルーツとする広島牛はサシの細やかさと脂の甘さが特徴です。
この広島牛のローストビーフを約2.5㎜の薄切りにして瞬間冷凍しました。
広島牛と炒め玉ねぎのハンバーグ
(冷凍、160g)1,296円
じっくり炒めた玉ねぎと広島牛。焼いた際に出る肉汁もスープにかけ合わせ旨味を最大限に活用しました。
揚げたて 広島牛と広島県産じゃがいもコロッケ
(冷凍・2個入)594円
甘みのある広島県産じゃがいもと、旨味たっぷりの広島牛を使った贅沢なコロッケです。揚げたてを瞬間冷凍しています。
白葱と生姜のブイヨンスープ
(120g)486円
フレンチのシェフとコラボレーションして作った商品。広島県産のB級野菜を活用して作ったスープでどんな世代の方にもおすすめです。
牡蠣オイル漬け
(冷蔵・90g)864円
宮島の生牡蠣を、酒で蒸して焼き、鮮度の高いまま米油に漬けこみました。
たこオイル漬け
(冷蔵・90g)864円
瀬戸内海産のたこを蒸して焼き、鮮度の高いまま米油に漬けこみました。
ごはんいきる えのき青のり
594円
国産のりと国産えのき茸を、広島産牡蠣エキスを加えて作った風味豊かな海苔の佃煮。そのままご飯にのせるのがおすすめですが、、新鮮な魚と和えてカルパッチョ風にしたりと料理のレパートリーが広がります。
広島ジンジャーシロップ
(200ml)1,296円
広島県産の生姜・瀬戸内レモン・甜菜糖を使用したジンジャーシロップ。これからの季節は、炭酸水と割るジンジャーエールがおすすめです。
広島漆芸作家 高山尚也作
漆器のおちょこ「CORO」
16,500円~
G7広島サミットのおみやげとして贈られた漆塗りの酒器を制作した高山尚也さんのおちょこです。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。
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