異なる産地のカカオを使った「アンボリカピキィ」「マヤンレッド」など人気のグランクリュ4種と、箱の真ん中のハート「ピンクコネクション」のほか、ピスタチオ、ライム＆バジル、チェリー＆シナモン、ユズの新作ハート粒5種。心躍るバラエティ豊かな9種です。

＊＜ブノワ・ニアン＞は「サロン・デュ・ショコラ」限定出店です。

歴史を刻み続けるノイハウス。
ベルギーでの世界博覧会開催記念で作られた「カプリス」や160年以上の歴史を誇るノイハウスの本店、ギャラリー・デ・ラ・レーヌから名付けた「ギャラリー」をはじめ、7種類のチョコレートはノイハウスの歴史、発展、情熱の数々を物語っています。

心ときめく2024年の限定デザインボックス。
今年の新作ショコラ「サミィ」はパッションフルーツのプラリネ。
ブロンドショコラの香ばしさにソルトがアクセントになった「ジャネット」など、新作から人気のショコラまで存分に味わえる一箱。

猫の舌をモチーフにした愛らしさと、なめらかな口どけが魅力のチョコレートです。

中世ヨーロッパの絵画を彷彿とさせるレトロなキューピットがかわいいラウンド型のボックスには、2024新作フレーバーを含むショコラ8粒入り。新作のガナッシュはダークチョコレートの程よい苦味とはちみつのまろやかな甘さのバランスが絶妙。

バレンタインの時期にのみ販売する限定品「スペシャリテ」。2024年のテーマは「ROGE（ルージュ）」。赤い果実とクーベルチュールを組み合わせた特別な一粒です。

＜ラデュレ＞のアイコニックなパティスリー、“イスパハン”を構成する、ローズ、フランボワーズ、ライチの3種類のフレーバーの、猫の舌をかたどった板チョコレートの詰め合わせ。

1903年創業。熟練ショコラティエの確かな技術と

新しい発想から創り上げる本場ベルギーチョコレート。

サクサクの食感に焼き上げたサブレに、マカダミアナッツ、アーモンドをのせ、クーベルチュールのミルクチョコレートでコーティングしました。お口の中でほろりと崩れるサブレと、まろやかなミルクチョコレートの魔法のハーモニー。

トリノの老舗カフェ＜バラッティ＆ミラノ＞のチョコを量り売り。

可愛いケーキ缶の中には、＜カファレル＞人気のチョコﾚｰﾄが8粒入っています。

＜OGGI＞の人気商品オレンジピールとボンボンショコラをアソートしました。＜OGGI＞のブランドカラーを活かしたオリジナルパッケージでお届けします。

ショコラティエ エルマン・ヴァンデンダーのショコラに対する思いの詰まった、ヴァンデンダーハートショコラとオリジナルボンボンショコラ、トリュフの詰め合せです。

宝石のようなフォルムと鮮やかな彩りのボンボンチョコレート。ピスタチオやキャラメルパッションフルーツをはじめ、5種類のフルーツやナッツの風味を楽しんでいただける一箱です。

ウエハースを中心とするスイーツブランド＜BABBI／バビ＞とライフスタイルブランド＜CASA PICONE／カーサ ピッコーネ＞。ふたつのイタリア生まれのブランドがコラボしました。

イタリアから届くピスタチオペーストと、ローストして刻んだピスタチオをふんだんに使用したオリジナルフィナンシェ。

広島県の西条で150年続く日本酒ブランド「賀茂鶴」とチョコレートで創業した「ロイスダール」のコラボレーション商品。広島三越限定商品です。

※こちらの商品にはアルコールを使用しております。

宮城県・寒梅酒造より「EXTRA CLASS」を冠した特別仕立ての日本酒「宮寒梅 至粋」濃厚なミルクチョコレートの口どけとともに広がる宮寒梅の爽やかな果実のような香りと奥深い豊かなコク。日本酒とチョコレートのマリアージュをお楽しみください。

※こちらの商品にはアルコールを使用しております。

福岡を代表する苺「あまおう」を焼酎に漬け込み造った苺のお酒を、やわらかいチョコに練りこみました。ローズピンク色の波佐見焼の器に入れています。

※こちらの商品にはアルコールを使用しております。

『料亭　三瀧荘』がこだわりぬいて創り上げた、大人ショコラ。芳醇な香り、なめらかな口どけ、スッと消える甘さが特徴的です。

2024年の新作フレーバーは、酸味の中にコク深さを感じる「瀬戸内レモン」と、芳醇な旨み・渋みの「宇治抹茶」を２層仕立てに。定番の抹茶とほうじ茶とともに、香り高いお茶の風味と濃厚なショコラのマリアージュをお楽しみください。

芳醇でコクのあるチョコレートケーキを画家 北村直登のパッケージに詰め合わせました。

電子レンジで約20秒ほど温めていただくと、チョコレートがとろけ出ます。

フレンチレストランのオーナーシェフ坂井宏行監修。洗練された風味でなめらかさとしっとり感を残し、ビターなのにまろやかな生チョコレート。

単一生産地のクリオロ種だけを用い、乳化剤不使用にこだわったチョコレート。カカオ配合率にもこだわり、カカオの産地別で引き立つパーセンテージに仕上げました。

マダガスカル72％

エクワドル77％

グレナダ85％

ヴェネズエラ92％

生キャラメルを練り込んだカカオラングドシャでトリュフが香るクーベルチュールチョコレートをサンドしました。

母なる大地の女神ガイア。青く美しい姿は力強いサファイアの輝き。

自家製焦がしバターを使用したサクサク食感のサブレの底にチョコレートをコーティング。バターの風味とチョコの甘みをバランス良く仕上げました。

プラリネが入ったショコラとクッキーの組合せ。日本限定の新作を含む3種入りです。

定番ミルフィーユが4種入ったアソート商品。

甘香ばしくキャンディコーティングした希少なピーカンナッツを、後口の良い特製ホワイトチョコレートで包み、 キャラメルパウダーをまぶして仕上げました。

相性抜群のピーカンナッツとホワイトチョコレートの組み合わせに、ふわっと軽いキャラメルパウダーのアクセントがクセになります。

ひと口食べた瞬間、はっと目を見開くほどの衝撃を受け、もう一口、二口と止まらなくなるようなショコラ。選び抜かれた4種のチョコレートをブレンドして作りました。

ホワイトチョコとあまずっぱいラズベリー香る、バレンタイン限定アールグレイ。

アールグレイ専門店から、天然ベルガモットとベルギー産チョコレート＆北海道産生クリームをたっぷりと使った、お茶とアールグレイの香りを楽しむ生チョコレート5種類が登場。

紅茶で作った「アールグレイリッチミルク」をはじめ、ソフトクリームやジェラートでも人気のバタフライピーアールグレイも登場。

濃厚なチョコチップとオレンジの爽やかな風味を口いっぱいに味わえるフレーバー。
組み合わせの良い２つの味わいと、食感も楽しめる人気の一品です。

①＜ラデュレ＞の代表的なパティスリー、“イスパハン”をイメージしたデザート・ドリンク。

バニラ・ソフトとローズ・アイス、フランボワーズのソルベ＆クーリにライチ 

②＜ラデュレ＞の代表的なパティスリー、“プレジール・シュクレ”をイメージしたデザート・ドリンク。

バニラ・ソフトとキャラメル・アイス、チョコレート・アイスにショコラショーをシェイクしました。

※こちらは、「サロン・デュ・ショコラ」終了後、2月5日(月)～2月14日(水)開催「スイーツコレクション2024」でも販売いたします。

香り高いカカオパウダーを贅沢に使用した、カカオの風味豊かなチョコレートソフトクリーム。濃厚ながらすっきりとした後味に仕上がっています。＜カカオサンパカ＞のロゴ チョコレートプレート付きです。

※こちらは、「サロン・デュ・ショコラ」終了後、2月5日(月)～2月14日(水)開催「スイーツコレクション2024」でも販売いたします。