伝統とモダンの競演 京都展

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2022/11/23

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▶広島初登場!人気のイートイン

      

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【イートイン】【広島初登場】

<本家第一旭>

早朝6時から行列のできる京都の有名店<本家第一旭>が広島三越初登場。老舗の味ををイートインで!                   

ラーメン(トッピング3種盛り、1人前)1,100円

詳しいメニューはこちらをご覧ください。

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【イートイン】【広島初登場】

<紗織>

錦糸モンブラン「紗-しゃ-」京都宇治 丸久小山園濃口煎茶 ペアリングドリンク付き(1人前)2,860円

京丹波栗を使用。栗本来の風味を存分に楽しんでいただくため、砂糖の甘みを抑え、きめ細やかでまろやかな味わいです。

詳しいメニューはこちらをご覧ください。

      

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11月15日(火)-18日(金)限定

<紫野和久傳>

れんこん菓子 西湖〈せいこ〉(紙箱5本入)1,836円

各日30点限り

蓮根のでんぷん質である「蓮粉」を使い、和三盆糖と和三盆糖蜜で練り上げ、2枚の生笹で包んだ生菓子です。

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11月15日(火)・19日(土)・22日(火)・23日(水・祝)限定

<紫野和久傳>

蓮もち栗餡(紙箱6個入)2,484円

各日20点限り

蓮の根から採れる蓮粉と、和三盆糖蜜を練りあげ、丁寧に裏ごしされたなめらかな栗の餡を合わせました。蓮粉から生まれるとろりとした口あたりと、栗と和三盆のやさしい甘みをお楽しみください。

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11月15日(火)-17日(木)限定

<満月>

阿闍梨餅(1個)141円

各日1,000点限り

もっちりとした皮と餡が見事に調和した阿闍梨餅は高僧を意味する梵語を語源としており、比叡山で千日回峰修行を行う阿闍梨様がかぶる網代笠をイメージした半生菓子。独特の食感をお楽しみください。

   

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11月15日(火)・17日(木)・19日(土)・22日(火)・24日(木)・26日(土)限定

<中村藤𠮷本店>

生茶ゼリイ[抹茶](1個)451円

各日100点限り

生茶ゼリイ[ほうじ茶](1個)451円

各日50点限り

*画像は生茶ゼリイ[抹茶]

ひんやり、つるんとした食感で人気の「生茶ゼリイ」。味わい豊かな抹茶と、後味スッキリ香るほうじ茶をご用意しました。

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11月15日(火)・17日(木)限定

<村上開新堂>

ロシアケーキ(12個入)2,765円

各日50点限り

クッキーより少しソフトな焼き菓子。ほどよい甘さとフレッシュバターの風味が織りなす優しい味わいです。

マドレーヌ(8個入)1,998円

各日50点限り

たっぷりのアーモンドプードルと、はちみつのやさしい甘さが特徴です。

*画像はロシアケーキ

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11月19日(土)限定

<下鴨茶寮>

料亭のあんぱん(1個)1,998円

30点限り

甘さ控えめの粒あんを練り込み、パンの生地は酒種で仕込みました。

▶京のスイーツ&パン

      

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第2弾

【実演】【広島初登場】<フルーツパーラークリケット>

京都金閣寺の近く平野にあるフルーツパーラー。もともと京都卸売市場を営む店主が、世界の果物をおいしく食べてもらおうとオープンしたお店です。

フルーツサンド(1折)1,501円

販売時間:①10時30分から、②正午から、③午後3時から、④午後5時から 各日各回30点

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【実演】<前田珈琲>

ふわふわ玉子サンド(1人前)864円

京都で半世紀愛される喫茶店。京都らしい厚焼き玉子を挟んだサンドイッチはたっぷりの玉子ときゅうりのみでボリューミーな味わいです。辛子マヨネーズが味のアクセントになっています。

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<京生麸大野>

京料理に欠かせない「生麩」は植物性たんぱく質の栄養豊かな自然食品です。ふんわりとした京の味が楽しめる麩まんじゅうのほか、鍋物などお料理にもお使いいただける生麩も各種取り揃えております。

麸まんじゅう(1個)241円

抹茶麸まんじゅう(1個)292円

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【実演】<藤菜美>

わらび餅3色詰合せ(1折)1,251円

本わらび粉を使用した、なめらかで優しい口溶けの国産大豆の皮むききな粉、宇治抹茶、波照間の黒糖と3種類がそれぞれに味わい深い逸品です。

みたらしだんご(5本入)551円、(10本入)1,051円

香ばしく焼き上げ、秘伝のたれにつけこみ、きな粉をかける京都ならではのみたらしです。

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<京都成寿庵>

生どら焼き(栗、1個)540円

ボリュームたっぷりのインパクト抜群のどら焼き。生地にはさまれたクリームの高さは約10㎝。

      

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第2弾

【実演】<五建外良屋>

1855年、建仁寺・六波羅蜜寺・清水寺など鳥辺野詣のお客さまのために茶店を出したのが始まり。京都のういろ専門店として今でも商いを続ける人気店です。

みたらしういろ(1本)195円

厳選された米粉、良質な小麦で仕立てたもちもち触感のういろを、甘さ控えめの醤油たれに絡ませました。

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【実演】<松露庵>

ベビーカステラ(プレーン、32個)1,200円

昔ながらの素朴なベビーカステラ。冷めてもしっとりふんわり美味しく召し上がれます。

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【実演】<笹屋昌園>

*諸事情により、11月23日(水・祝)以降、実演は中止とさせていただきます。引き続き、販売はございます。

 

本わらび餅極み(420g)2,001円

希少な国産わらび粉を使用し伝統の技法で練り上げる手作りわらび餅。独特の食感と素材を活かした風味をお楽しみください。

      

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第2弾

<京菓子司 井津美屋>

抹茶うば玉(5個入)756円

お抹茶あんの外側を黒糖羊羹で薄くコーティングした人気の和菓子です。滑らかに口の中で溶けていくので、お茶やコーヒーに良くあいます。

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【広島初登場】<紅々葉(くくは)>

「和紅茶を京都の名産に」という想いで、京都府の茶葉で和紅茶(国産紅茶)を作っています。

和紅茶「宇治田原」(3g×8袋)1,201円

宇治茶で作られた和紅茶。ダージリンのような香りもありながら、日本茶本来の優しい味わいや甘みを感じられます。

      

▶京のお弁当&お惣菜

      

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【広島初登場】<ハム工房古都>

お肉、調味料すべてにこだわり、無添加(発色剤、接着剤、増量剤など)のソーセージにこだわっています。

ポークソーセージ(5本入)701円

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【実演】<大徳寺さいき家>

黒毛和牛・鰻だし巻弁当(1折)1,890円

国産の黒毛和牛に鰻と自慢の京だし巻が入った贅沢なお弁当です。

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第2弾

【実演】<とり松>

京丹後地方の郷土料理「ばらすし」は、倹約令が発せられた際、美味しい部分を酢飯の間に挟んだところから始まったという謂われもあります。

網野名物ばらすし(1折)1,026円

      

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【実演】<佐近>

京の味がさね(1折)1,512円

各日30点限り

はも、鯖、穴子 人気の京寿司の盛り合わせです。

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【実演】<くらま辻井>

うなぎ・かき・あさり豪華三色弁当(1折)1,836円

・うなぎ山椒煮(100g)2,916円

・かき生姜煮(100g)1,296円

秘伝のタレでふっくらと炊き上げた佃煮三種を贅沢に盛り合わせた特製弁当です。

*画像はうなぎ・かき・あさり豪華三色弁当

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【実演】<雅幸胤>

銀鱈西京焼弁当(1折)1,620円

自慢の西京焼を詰め合わせたお弁当です。

      

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【実演】<朱雀錦>

鯖寿司(特大、1本)4,320円

各日5点限り

長年の技で製造した鯖寿司をぜひお試しください。

 

※こちらは第1弾が実演販売、第2弾は商品販売のみとなります。

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<野呂本店>

オリジナリティあふれる京漬物で人気です。

青てっぽう(3本入)540円

青てっぽうは胡瓜の中に青じそで巻いた牛蒡を詰め、さっぱりとした味に仕上げた人気商品です。

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<湯葉弥>

創業天保元年(1831年)創業以来ゆばひとすじ。一番のこだわりは大豆と水です。

くみあげ湯葉(5枚入)1,404円

国産大豆の栄養とうまみが最も凝縮された生湯葉です。「とろけるような食感、風味豊かなこく」をぜひお楽しみください。

      

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<京都フルサポート>

京都豚まん(50g×3個、冷凍)486円

京都唯一の銘柄豚「京都ぽーく」を使用し、化学調味料、保存料を使わずに作っています。

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▶食品/特別提供品

      

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<くらま辻井>

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かき・あさり・おじゃこ弁当(1折)1,080円

各日30点限り

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<雅幸胤>

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切り落とし西京漬セット(5切入)1,296円

各日30セット限り

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【実演】<佐近>

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合鴨スモーク(1パック)1,080円

各日30点限り

      

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<京都中央市場 京伸>

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天日干ちりめん(150g)1,080円

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<紅々葉(くくは)>

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城陽(和紅茶、2g×3袋)451円

80点限り

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<京都フルサポート>

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京都点心セット(餃子・豚まん・肉焼売)1,080円

100点限り

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11月15日(火)・19日(土)・22日(火)・26(土)サービス

<野呂本店>

お試しセット(長いも・花すぐき・白菜・昆布大根、各1袋)1,080円

各日20点限り

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11月15日(火)・19日(土)・22日(火)・26(土)サービス

【実演】<東東来>

九条ねぎと牛すじ煮込み(200g)1,296円

各日50点限り

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<くらま辻井>

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徳用切落し昆布(180g)648円

各日50点限り

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▶京の工芸品

      

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<和詩倶楽部>

和詩倶楽部がデザインした柄や文様を使用したぽち袋、懐紙、一筆箋などをラインナップ豊富に取り揃えております。

桐箱花街吉野箸 彩り飛び七宝(5柄×各3膳)2,750円

桐箱花街楊枝 七宝椿(5柄×各3本)1,650円

桐箱花街爪楊枝 千鳥(5柄×各3本)1,100円

吉野杉の間伐材の端材から作り出した割り箸と高品質の黒文字楊枝に「これからよくなる」という意味の和詩倶楽部オリジナルの吉兆柄の包みをあしらいました。

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<義定刃物>

義定の刃物はひとつひとつ職人の手で一貫製造しています。硬度の高い鋼を使用しており、使い続けるほどに手になじむ料理道具です。

保津川2点セット(特殊鋼、三徳包丁18㎝・ペティナイフ15㎝)15,950円

15セット限り

三徳包丁は野菜や肉を、ペティナイフは刺身・果物用として。切ったものがはがれやすいように表面を加工した職人技光る特殊鋼を使用したセットです。

*まな板は参考商品です。

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<木の布工房 遊絲舎(ゆうししゃ)>

1本の藤の蔓からとれる繊維はごくわずか。大変な手間をかけ作られる藤布を使った織製品をご紹介いたします。                         

京袋帯「藤糸の月」231,000円

1点限り

藤の藁から作った藤糸で「お月さん」をモチーフに織り出した風合いがよく軽く、しめやすい京袋帯です。

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第2弾

<かたおか>

日本の伝統を取り入れながらも洋服にもあうような和雑貨を取り揃えております。

親子がま口(綿、約10×13.5㎝)各2,860円

各3点限り

かわいい柄の帆布生地を使用したがま口。たいやき柄とパンダ柄は持ち歩くのが楽しくなるかわいさです。

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第2弾

<香老舗 松栄堂>

創業はいまからおよそ300年前。彩り豊かな6種の香りのアソートはちょっとしたギフトにもおすすめです。

六種花世界 コーン(コーン型お香、6種、各5粒入り)2,750円

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第2弾

<鳥井金網工芸>

だしこし22㎝(ステンレス)6,600円

10点限り

手づくりあくとり 竹柄(竹・ステンレス 約直径7.5×長さ21.5㎝)4,730円

10点限り

ザルの内側に更に細かい網を付けることで、キッチンペーパーや布を使って出汁を濾すことなく、そのままお使いいただけるだしこしを用意しました。

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第2弾

<みのや>

小紋着尺(絹100%)220,000円

はんなりとした古都の美を京友禅で表現しました。

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【実演】<福永念珠舗>

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夫婦念珠セット〈念珠袋付〉(縞黒檀22玉青苔瑪瑙仕立て、ローズクオーツ、つづれ織り念珠袋、桐箱入)19,800円

10セット限り

人気のある男性用の黒檀念珠と、女性用ローズクオーツを特別価格でご提案。綴織りのオリジナル念珠袋もセットにした限定商品です。

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<ちりめん服 祇園>

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京ちりめんブラウス 各種(ポリエステル100%、フリーサイズ〈M~L〉)16,500円

30点限り

秋の装いにおすすめの京ちりめんブラウス。華やかさのなかに上品さをあわせ持つ京ちりめんは、さらりと着用でき、ちょっとしたお出かけや旅行にもおすすめです。

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グルメにスイーツ、伝統工芸品など京都の魅力がつまったこだわりの品々をご紹介。古都京都をお取り寄せで楽しめます。

「伝統とモダンの競演 京都展」の三越伊勢丹オンラインストアはこちら ↓

 

 

※京都府産の素材を使用していない商品もございます。

※食材が変更となる場合がございます。予めご了承ください。

※画像は調理・盛付の一例です。

※混雑の状況により、限定数表記のあるものはお一人さま1点限りとさせていただく場合がございます。

※交通事情により入荷が遅れる場合や品揃えが出来ない場合がございます。予めご了承ください。

※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。

※標準税率(10%)と軽減税率(8%)が混在しています。

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