洋菓子スタッフがおすすめする シュトーレンBEST6

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2023/11/25

広島三越洋菓子売場がおすすめする6つのシュトーレン。クリスマスまで待ち遠しい、大切な人と一緒に少しずつシュトーレンを楽しみながらゆっくりとした時間をお過ごしください。

※すべて数に限りがあります。売切れの際はご了承ください。

※アルコールを使用しております。アルコールの制限のある方はご注意ください。

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①<ファーイースト バザール>シュトーレン 3,780円

白砂糖は使わず、ひとつひとつ手作業で焼き上げました。古代小麦で作った生地に、エジプトのデーツの果蜜、蒸留酒で漬け込んだドライフルーツやナッツの風味が日ごとに味わいを増す1品です。

 

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②<ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ> シュトーレン 3,240円(1階)

ナッツとドライフルーツを贅沢に散りばめた、<カカオシュトゥーベ>の伝統のシュトーレン。芳醇で上品なナッツの香りが特徴であるリューベッカー社のマジパンに生地を練り込んだ、しっとり深みのある味わいです。

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③<アロフト> シュトーレン 17㎝ 1,188円/20㎝ 1,728円/28㎝ 3,520円

洋酒に漬け込んだドライフルーツをしっとりとした生地に混ぜ込み、自家製のマジパンを入れてパン職人が1本1本自ら手作業で成形し焼き上げました。焼き上げ直前より、時間を経た方がよりまろやかで濃厚な味わいです。大きさも3サイズ展開なので大きさに合わせて楽しみも広がります。

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④<ジョアン> シュトーレン 2,160円

ラム酒とブランデーにじっくり漬け込んだドライフルーツのまろやかな風味とシナモン・バニラといったスパイスの華やかな香りに、贅沢に使用したバターのコクが日が経つほどになじみ、まろやかな深い味わいを生み出します。

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⑤<you-ichi> シュトーレン 3,456円

<you-ichi>が提案する新しいシュトーレンのかたち。形状を丸太のような円筒状にデザインしたユニークなシュトーレン。香り高いドイツ産のマジパンローマッセや洋酒、スパイスを贅沢に使用。アーモンドペーストとドライフルーツ、ナッツ、白あんなどを練り込んだ生地中心に焼き上げています。口どけの良いしっとりとした質感んい仕上げました。

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⑥<フォートナム・アンド・メイソン> シュトレン 3,780円

<フォートナム・アンド・メイソン>のシュトレンは、じっくりと洋酒に漬け込んだレーズン、オレンジピール、レモンピールと3種類のナッツとマジパンがたっぷり入っており、芳醇な香りと味わいをお楽しみいただけます。

※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。

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