4月のお菓子 萌える季節を楽しむ 2020年4月1日(水)~30日(木) 三越・伊勢丹各店 食品フロア菓遊庵 [お取り扱い店舗] 日本橋三越本店・銀座三越・札幌三越・仙台三越・名古屋栄三越・星ヶ丘三越・広島三越・高松三越・松山三越・福岡三越・伊勢丹浦和店・新潟伊勢丹 ※営業日、営業時間は店舗によって異なります。係員にお問い合わせください。 よもぎの香りやわらびの味わい、野花や虹の美しさなど、新しい季節を映したお菓子をご紹介します。 香り高い春の味覚、よもぎを入れた葛で、北海道産小豆のこし餡を包みました。もちもちした葛となめらかなこし餡、よもぎの豊かな風味をお楽しみください。 石川〈山中石川屋(やまなかいしかわや)〉 葛(くず)よもぎ 4個入 648円 七十二候の一つ、虹始見(にじ はじめて あらわる)。春から初夏にかけて空にかかる虹を干菓子に映しました。虹をちりばめたような、〈SOU・SOU〉デザインのメッセードカード付き。 京都〈亀屋良長(かめやよしなが)〉 暦(こよみ)(虹(にじ)の色(いろ)) 30個入 864円 よもぎと山芋を合わせて蒸し上げた生地で、風味豊かな小豆を包みました。くるくると渦巻き状に巻き込んだ目にも楽しい季節菓子です。 島根〈三英堂(さんえいどう)〉 よもぎ野(の) 200g 長さ約10cm 810円 春の吉野山を彩る花々の一つ、山吹の花をかたどった干菓子。寒晒しの吉野葛と阿波和三盆糖を使い、職人が丹誠込めて仕上げた、まろやかで淡白な風味は格別です。 奈良〈松屋本店(まつやほんてん)〉 やまぶき 28個入 1,001円 淡くやさしい若草を思わせる青えんどう豆を使った春色のきんつば。丁寧に焼き上げた薄皮が引き立てる、青えんどう豆の豊かな風味をお楽しみください。 石川〈中田屋(なかたや)〉 きんつば うぐいす 5個入 897円 春を味わう山菜の一つ、わらびの根を使った独特の食感で人気の「わらび餅」。ニッキの風味と香ばしいきな粉が引き立てる春の味わいです。お好みの大きさに切ってお召しあがりください。 京都〈文(ぶん)の助茶屋(すけぢゃや)〉 わらび餅(もち) 1個 324円 ※写真は盛り付け例です。盛り皿等は商品に含まれておりません。 ※一部の店舗ではお取扱いのない商品がございます。 ※価格はすべて税(8%)込みです。 お求めは三越各店 「菓遊庵」ショップにて。 New! 新着情報 今月のお菓子 菓遊庵まつり 旬歳時記 菓遊庵とは・・・ こだわりのお菓子 各店入荷のご案内 バックナンバー 菓遊庵TOPへ