高知県高知市に自家焙煎コーヒーショップを構える＜sommarlek coffee roaster＞です。

直火式の国産焙煎機を使い日々焙煎を行っています。

コーヒーそれぞれの特徴を引き出しつつ、クリアで甘いコーヒーを目指しています。

香川県坂出市にあるスペシャルティコーヒー専門の喫茶店。

「珈琲のある日常」を掲げ日々営業しています。

愛媛県・大三島発。

店舗を持たないPhantom roaster。

個性豊かなスペシャルティコーヒーをJuicy Light Roastという独自のスタイルで届けます。

島から宇宙へ。

レーダーの届くその先まで。

愛媛県松山市にあるコーヒーショップです。

毎年同じ生産者からのコーヒーを扱うことが多く、季節や年毎にも楽しめるコーヒーを目指しています。

経済、文化、生産から、焙煎、抽出まで奥深いコーヒーの世界をお楽しみください。

信頼できるインポーターより選りすぐりのコーヒーを提供する自家焙煎コーヒー店です。

コーヒーショップと同名のブランド＜APARTMENT＞も立ち上げ、仙台市を中心にPOPUPイベント出店を行う傍ら、アート活動も行っています。

大分県に3店舗を構えるコーヒー豆販売の専門店です。2025年には別府市にカフェスタイルのお店「LAARADA」をオープンしました。開業から毎年産地を訪問しており、コーヒー生産者やその土地の暮らし・空気感を伝えることも一つの役割と考え、産地や豆の話からとりとめのない日常会話まで、お客さまとのアナログな繋がりを大切にしています。

"between you and producers"

＜COYOTE＞は生産者とコーヒーを愛するあなたを繋ぐ存在です。

壮大な自然の力と人間のたゆまぬ努力が合わさることで生み出された中米・エルサルバドルの素晴らしいコーヒーをお届けしています。

熊本県を拠点に、卓越した品質のコンペティションコーヒーからデイリーに楽しめるものまで幅広くご紹介しています。

焙煎士が原産地に足を運び、厳選した生豆を自家焙煎した新鮮な珈琲をお楽しみいただけます。

珈琲豆本来の姿は、木になる果実です。よって鮮度があり香りや味は常に変化していきます。

＜ETHICUS＞では、今この瞬間にしか出会えない特別な一杯をお届けするため、生豆に近い浅煎りならではの新鮮さを大切にしています。刻一刻と変化する豊かな香りと深い味わいに触れていただき、珈琲の新たな魅力を感じていただけます。

店名には「手に取るもの、口にするもの、全てのものには大きなバックグラウンドがあり、Because～ という視点で物事を見ることができれば、あらゆるものの価値に気づくことができる。コーヒーを通じて、人々の少し豊かな未来を創造していきたい」という意思が込められています。

福岡県久留米市にロースタリーを構え、主に生産地から直接買い付けた豆を、ヴィンテージプロバットで日々焙煎しています。2023年には東京店をオープンし、活躍の場を広げています。

沖縄県・八重山諸島にある石垣島の自家焙煎・スペシャルティコーヒー専門店。名前の”ふし”とは八重山地方の言葉で”星”のこと。離島の星空を見たときの感動をコーヒーで表現できるお店を目指しています。

生産国に足を運び、自分たちの目で畑を見て、農家さんたちと顔を合わせながらコーヒーの買い付けも行っています。私たちはコーヒーを農作物として捉え、生産者やその土地のテロワールが感じられるような焙煎・抽出を心がけています。

【2024年 焙煎競技会にて2度の優勝実績あり!】

「コーヒーをつくる人」という意味の名前である＜Coffee Wrights＞では、豆を購入してたのしんでいただく方も＜Coffee Wrights＞のひとりとして考え、おいしく楽しんでいただける豆をご用意しています。

蔵前のロースタリーでは、1960年台のヴィンテージ焙煎機Probat L-12を使用し、素材の個性を最大限に引き出せるような焙煎を心がけています。

また、焙煎競技会でも実績を重ね、2024年には国内大会で2度の優勝を果たしました。

品質向上のためエチオピアやエルサルバドルなどの生産国を訪れ、生産者との関係構築にも力を入れています。

＜ABOUT US COFFEE＞は京都府 伏見稲荷・二条城にある自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店です。Qグレーダーとしての買い付け、優勝経験もある焙煎技術、大会の審査員経験を活かした抽出技術等、スペシャルティコーヒーの指標でもある"from seed to cup"にまつわるさまざまなセクションで常に "世界基準"を追求し、皆さまにコーヒーを通して "幸せが溢れる瞬間 = Happiness Bloom" をお届けします。

＜AKITO COFFEE＞は自然に囲まれた甲府のまちにある小さなお店です。実際に現地で買い付けた世界の素晴らしいコーヒー豆を焙煎し、山梨で暮らす人たちに寄り添うコーヒーを提供しています。豊かな自然の中、おいしい食卓、人々の会話の間など、ローカルだからこそコーヒーがあることで人生を豊かにするシーンがたくさんあります。コーヒーは毎日を楽しむもの。おいしいコーヒーが共にある暮らしをわたしたちは提案していきます。

“コーヒーを通じて繋がるコミュニティスタンド”というコンセプトで青森市の商店街にひっそりと佇む小さなお店です。

おかげさまで2025年に10周年を迎えることができました。

世界中の人気コーヒーショップ、ロースタリーを含め、年間200種類以上のコーヒーをラインナップしている日本最大級のスペシャルティコーヒー専門通販。いろんなコーヒーが毎月届くコーヒーの定期便が好評です。

SYU・HA・RIでは、今まで出会ってきた信頼できる『生産者』にフォーカスを当てています。コーヒー生豆には、それぞれの作り手の想いが込められており、たくさんのこだわりと努力の結晶の塊です。ストーリー性を持った生豆を日本のロースターへ届け、生産者とロースターをつなげていくことが私たちの使命です。

＜R&D ESPRESSO LAB＞は、コーヒー関連機器販売からメンテナンスまで行っております。

修理や日々の使い方のサポートを通じて、一人一人がお客さんにとっての“ヒーロー”になることを目指しています。

＜MORK CHOCOLATE＞のホットチョコレートの原材料には、カカオパウダーと甘くないチョコレートブロック、ココナッツブロッサムシュガーにて製造しています。

イタリア・ナポリ生まれの焼菓子スフォリアテッラ専門店。貝殻のような形をしたパイ生地でクリームを包み込んだスフォリアテッラは「外はバリッバリ！中はトロッ！」としたクセになるドルチェでコーヒーとの相性も抜群です。

トートL　35,200円

ディスプレイパネル　13,200円

コーヒー染トートバッグ　

各 44,000円