屋台で味わう無添加の本格朝ラーメン。

“日本料理「即今」が手掛ける朝ラーメン専門店「朝皆笑味」”では、一日の始まりにふさわしい体にやさしい一杯をご提供しています。

スープは、日本有数のいりこの産地 香川県・伊吹島産いりこ を贅沢に使用。さらに、日本料理で培った技法を取り入れ、素材の旨みを最大限に引き出した無添加の特製スープに仕上げています。

朝でも最後の一滴まで飲み干せる、澄んだ味わいと奥深い旨み。自家製チャーシューやこだわりの具材、麺との一体感にもこだわり、一杯一杯丁寧にお作りしています。

愛媛県の屋台では朝6時から地元の人に愛されている本格朝ラーメン。

ぜひ看板メニュー「塩そば」で、自慢の出汁をご堪能ください。