食品(和洋菓子・パン・生花)
2026年5月31日、ジョアンは43周年を迎えます。日々ジョアンを愛してくださった皆様への感謝をお届けいたします。
■ジョアン43周年記念パン 「ポム・ブランシュ」 486円
フランス生まれのフルール・ドゥ・ノルマンディーチーズに、リンゴのお酒カルヴァトスとリンゴを合わせました。
クリームチーズに少しだけ入れた白そのみコク。 意外性のある組み合わせは、フランス生まれの銀座で愛され育まれたジョアンらしく、フランスと日本を掛け合わせた新しい味わいです。
:「クリームチーズを使ったパン」をテーマにジョアン全店のパン職人を対象に社内コンテストを実施。 広島ジョアン店の佐藤博紀さんの「ポム・ブランシュ」が選ばれました。
「日本にいながら、フランスの美味しい物をパンずっと楽しんでいただきたい」そんな想いのもと、感謝の気持ちをお届け致します。 テーマは「フランス・ノルマンディー地方」この地方ならではの伝統的なパンや菓子、食材をテーマに美味しく楽しんで19日間お届けします。
パン・ブリエ 411円 /プティパン・ブリエ 216円
生地をしっかりと仕込むため、目の詰まったパンに仕上がります。
紅茶香るりんごとランドン 357円
カルヴァドス(りんごのお酒)で煮たリンゴに、旨味のあるベーコンを合わせました。 甘味と塩味がほどよく調和し、ほのかに紅茶が香る味わいです。
ミルクのベレー帽 411円
イスニーサントメール酪農協同組合で製造した、フランスの生乳を100%使用した発酵バターで作ったバタークリーム入り、ミルク本来の濃厚な愛とコクをパンと合わせてお楽しみください。
カマンベールシャンピニオン 346円
牛乳でじっくり煮込んだマッシュルームにカマンベールを合わせ、まろやかでコクのある味わいです。乳製品が豊かな地方をイメージした一品です。
キャラメル・ポム 346円
乳製品が豊かなノルマンディー地方ではキャラメルも日常的に楽しまれています。ほろ苦いキャラメルの味わいを主役に相性の良いリンゴを合せた一品。
ミルリトン・ド・ルーアン 260円
ノルマンディー地方のルーアン発祥の伝統菓子。生クリーム入りアーモンドクリームで焼き上げのが特徴。ジョアンではホイップクリーム入りアーモンドクリームにオレンジの花の水をくわえて香り高い味わいに仕上げました。
チキンのシードル仕立て 368円
ノルマンディー地方の特産品であるリンゴのお酒シードルで仕立てたやわらかいチキンをパンに合わせました。
〈使用しているフルール・ドゥ・ノルマンディークリームチーズについて〉ノルマンディー産の乳を100%使用し、その魅力を最大限に活かして開発されたクリームチーズです。口に広がる優しい乳の味わい。コクがありながら軽い口どけ、特徴的な余韻が残ります。フランス・ノルマンディの大地の恵みを感じられます。
【5月31日(日)ジョアン誕生日の店頭企画】
◆サブレ:さくっと、ほろほろと崩れる食感が特徴のサブレ。ノルマンディー地方発祥といわれています。
パンコーナーにてお買い上げのお客様に先着順でサブレをお渡し致します。数量限定の為、無くなり次第終了させて頂きます。
※掲載商品は数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
※写真はすべてイメージです。
※価格はすべて税込です。
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