日本橋食賓館

本館屋上ビアガーデン 『グリルテラス 日本橋2019』のお作法

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2019/05/11 UP

先日オープンした『グリルテラス 日本橋2019』。今までのビアガーデンとはひと味違う、自分たちで調理しながらワイワイ楽しめるようになったのも魅力のひとつです。そんな『グリルテラス 日本橋2019』をめいっぱい楽しめるモデルケースをご紹介いたします!

まずは予定日の空席を確認!最盛期には満席になる日も多いのでご予約してくのがおすすめです。

 

『グリルテラス 日本橋2019』

開催期間:5月1日(水・祝)~9月16日(月・祝)

営業時間:平日    午後5時30分~午後9時30分(オーダーストップ午後9時)

     土・日・祝日 午前11時30分~午後3時(オーダーストップ午後2時30分)

           午後5時30分~午後9時(オーダーストップ午後8時30分)

休業日 :日本橋三越本店の休業日に準する

 

がぞう

当日は待ち合わせの定番、本館1階のライオン口のライオン像の前で待ち合わせ♪  

 

 

がぞう

屋上入口で受付が済んだらテーブルへ。カウンターでとりあえずの一杯を準備してきましょう。

 

 

がぞう

グレードアッププランを選択すれば看板下段のプレミアムドリンクも飲み放題に。 

 

 

がぞう

全員揃ったらかんぱーい!!楽しいBBQタイムのはじまりです☆

日本橋の空を望みながら美味しいビールお楽しみください。

 

 

がぞう

全席にBBQの本場・アメリカからやってきた「Weber」と調理に必要なものがすべて揃えられています。

「Weber」はお肉も野菜も美味しく仕上がると評判のグリル器で、‟購入を考えているけれど使い心地を知りたい”という方も楽しみながら調査できますね。

 

 

がぞう
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調理の際はやけどに注意!ふたを開ける際には必ず備え付けのグローブを着用ください。

一部はスタッフがお手伝いしますが、基本は自分たちで調理するスタイル。調理に不安がある方は焼き方メモを参考にしてくださいね。 

 

 

がぞう

味付けのキーワードは濃いめ!

塩コショウのみの味付けなのですが、焼いているうちに調味料が流れ落ちてしまうのを計算して味付けするのがポイントです。

 

 

がぞう

肉の登場にテーブルの盛り上がりが止まりません!

スタンダードな「グリルバーベキューコース」にはビーフステーキ、チキングリルのほかサイドディッシュもついてくるのでこれだけでも満足できるボリューム感です。

 

 

がぞう

気の置けない仲間と協力したらあっという間に調理完了!

味付けが塩こしょうのみと食品担当も最初は心配だったのですが、しっかり目の塩味と肉の旨みでむしろこっちの方が美味しい♡と好評でした。

※写真はイメージです。

 

 

それでももうちょっと食べたいな~と思ったら隣接のフードカートへGO!

フィッシュ&チップスやピザ、タイ料理やクラフトビールをご購入のうえ持込みが可能です。

 

<マリン>

がぞう
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<チーズファイサル>

がぞう
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<ノイの食堂>

がぞう
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<MIRAI SAKE × COEDO>

がぞう
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<ジェラテリア ヴィタリ>

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がぞう

 

『グリルテラス 日本橋2019』 

 

バーベキューコース 2時間制

 ◆グリルバーベキューコース

  大人:4,860円 中高生:4,320円

  (ビーフステーキ、チキングリル、包みピザ、季節のグリル野菜、焼き枝豆、ナチョス、

  生ビール(アサヒスーパードライ)、ハイボール、サワー、ワインノンアルコール飲料、ソフトドリンク 計20種類以上)

 ◆プレミアムバーベキューコース

  大人:6,480円 中高生:5,940円

  (ビーフステーキ、チキングリル、有頭エビ、ホタテ、包みピザ(モッツァレラチーズのせ)、季節のグリル野菜、焼き枝豆、ナチョス、

  生ビール(アサヒスーパードライ)、ハイボール、サワー、ワイン、ノンアルコール飲料、ソフトドリンク 計20種類以上)

 ※小学生以下のお子さまはソフトドリンク飲み放題料金(1,080円)のみ頂戴いたします。

 ※3歳以下は無料です。

※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。

※価格はすべて、税込です。

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食品「日本橋食賓館」

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本館地下1階 | 食品

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