新館地下2階 イベントスペース

【イベントスペース】<オン・ザ・ウマミ> 新館地下2階

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2019/02/20 UP

1953年創業のダシ専門店がてがける、新しい形のダシブランド。

ダシづくりを追求していく中で、 舌の上で感じる味わいとしてのおいしさだけでなく、

食の枠を超えた「ウマミを軸に広がるライフスタイルブランド」として、 人生を豊かにおいしくするご提案をいたします。

だしのうまみに着目した、バラエティー豊かなラインナップをお楽しみください。


<主なラインナップ>

UMAMIだし 鰹と昆布 10g×8袋入 648円

国産の鰹と昆布を素材に使用した、温かさや懐かしさを感じる風味のだし。漁獲日や群れ、

魚質の違いで一本ずつ味の異なる鰹節を均一に組分けし、安定感のある深い味わいを実現。鰹節をいぶした香りを最大限に引き出し、

利尻昆布の豊かな香りとの相乗効果で素材の味を引き立てます。

 

UMAMIだし 野菜 10g×5袋入 648円

4種類の国産野菜を使用した、うまみとコクの味わい深いだし。淡路島産の甘い玉ねぎと、

北海道産の香りの良い玉ねぎの2種類を使用することでバランスの良い野菜だしに仕上げてあります。

 

※写真はイメージです。

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食品(地下2階)

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