三越カルチャーサロン

【外出講座】料亭「茶寮一松」での作法と会席料理を楽しむ会《ご予約承り中》

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2018/12/20 UP

《ご予約承り中》

 

浅草の茶寮一松にて、料亭の愉しみ方を学びます。今回は玄関での靴の扱い方、
各部屋の上座下座の見分け方、調度品のいわれなど空間演出を愉しみます。
その後、会席料理をいただきながら日本料理の賞玩の仕方や一箸目は
どこからいただけばよいのか、ワンポイントアドバイスをお伝えいたします。
(お部屋のどこかに浅草寺から飛んできた鳩がいるようですよ。お楽しみに!)

 

 ■日  時:①2019年1月27日(日)
        ②2019年2月24日(日)
        各日 午前11時~午後2時30分
 ■場  所:茶寮一松(台東区雷門)
 ■受講料:各回16,200円
 ■講  師:福本衣李子(日本料理食卓作法認定講師)

 

  ※講座内容は両日とも同じですが、お料理の内容は異なります。

  ※この講座はお席の予約のため開講日2週間前からキャンセル料を100%頂戴いたします。
  ※一日講座・イベントへのご参加は事前の予約が必要です。
    満席の講座もございますので、必ずご確認ください。
    やむを得ない事情で講座が中止となる場合もございます。

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【外出講座】料亭「茶寮一松」での作法と会席料理を楽しむ会

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