三越カルチャーサロン

【外出講座】六本木の隠れ家レストランPeace kitchen TOKYO 阿蘇地域世界農業遺産を学んで食して楽しむ秋の味覚!

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2018/10/27 UP

水の生まれる村南阿蘇から、お米農家の大津愛梨さんをお呼びして、
阿蘇の魅力を語っていただき、阿蘇の大自然だから生まれる美味しい食材を
シェフがライブ感たっぷりの調理で仕上げます。
生産者、シェフと交流しながら、世界農業遺産の阿蘇で育った新米と阿蘇山で
放牧飼育されたグラスフェッドの赤牛、湧水で育てられた山女魚、山都町の
オーガニック野菜などを味わいながら、一日限りのレストランをお楽しみいただけます。

 

 ■日  時:11月10日(土) 正午~午後3時
 ■受講料:21,600円

 

   ※1日・短期講座へのご参加は事前の予約が必要です。
     満席の講座もございますので、必ずご確認ください。
     やむを得ない事情で講座が中止となる場合もございます。

画像

【外出講座】六本木の隠れ家レストランPeace kitchen TOKYO 阿蘇地域世界農業遺産を学んで食して楽しむ秋の味覚!

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