“オノマトペ和歌”で楽しむ和洋のお菓子

日本語の豊かな魅力のひとつである「オノマトペ(擬音語・擬態語の総称)」を用いて、店頭スタイリストが銘店の菓子を和歌で表現しました。監修は明治大学教授でオノマトペ研究の第一人者の小野正弘先生。オノマトペや和歌に関するお話を伺い、添削していただいて完成した“オノマトペ和歌”に魅力を込めて、日本橋三越本店限定をはじめとした和洋菓子をご紹介します。

“オノマトペ和歌”で楽しむ和洋のお菓子
“オノマトペ和歌”で楽しむ和洋のお菓子

小野正弘

1958年、岩手県生まれ。明治大学文学部教授。日本語学会理事・日本近代語研究会会長。専門は日本語の史的研究。『擬音語・擬態語4500 日本語オノマトペ辞典』(小学館)をはじめ、日本語やオノマトペにまつわる著書多数。

桂新堂/スタイリスト 安納 優香

ぷちぷちとはじけるケシの実追いかけて
かくれんぼする北の甘えび

〈桂新堂〉ライオンえびせんべい

桂新堂
ライオンえびせんべい 800円+税(3袋入/1箱)
■本館地下1階 桂新堂

グルテンフリーの風味豊かなえびせんべいを、三越ならではのライオン像のかたちで型抜き。日本橋土産にもぴったりな一品です。

ブールミッシュ/スタイリスト 十楚 陽子

しとほろりなめらかバナナパウンドの
木の実の深さ獅子が伝える

〈ブールミッシュ〉チョコバナナのパウンドケーキ

ブールミッシュ
チョコバナナのパウンドケーキ 2,000円+税(約13cm/1本)
■本館地下1階 ブールミッシュ

定番人気のパウンドケーキが、日本橋三越本店限定のチョコバナナ味で登場。表面にクッキー生地とクルミをちらした、サクサク感も魅力です。

文明堂日本橋/スタイリスト 中村 かおり

ホクフワのさつまいも餡包んだら
家族の幸も包み込む

〈文明堂日本橋〉焼きたてどら焼

文明堂日本橋
焼きたてどら焼 【各日50点限り】 150円+税(1個)
※各日午後1時からの販売となります。※9月22日(日)・29日(日)は入荷いたしません。
■本館地下1階 文明堂日本橋

ふんわりと焼きあげたどら焼きの皮と、皮ごと使用したさつまいも餡の豊かな風味が、絶妙なバランスを感じさせてくれます。

パティスリー モンシェール/スタイリスト
和田 光

ふにふにと頬張る求肥のその中に
甘く広がる秋の味わい

〈パティスリー モンシェール〉モンブラン生大福

パティスリー モンシェール
モンブラン生大福 400円+税(1個)
■本館地下1階 パティスリー モンシェール

北海道産生乳を主に使用したミルクの香り広がるクリームと濃厚なモンブランクリームを合わせ、とろけるようにやわらかな求肥で包みました。

かんら日本橋/スタイリスト 鈴木 志乃

ふりしきる黄粉黒みつ受け止めて
ゆたゆたゆれるわらび餅かな

〈かんら日本橋〉わらび餅

かんら日本橋
わらび餅 350円+税(1個)
■本館地下1階 かんら日本橋

和三盆糖を加えた上品な甘さが特徴の〈かんら日本橋〉自慢のわらび餅です。黄粉と黒蜜をかけてお召しあがりください。

ロイスダール/スタイリスト 三枝 万利子

ぽってりをひとくちパクッと頬張れば
笑顔弾けるサックリーミー

〈ロイスダール〉パイサンド

ロイスダール
パイサンド 800円+税(2種×各3個入/1箱)
■本館地下1階 ロイスダール

バターを贅沢におり込んだ「アマンドリーフ」の間に、なめらかなクリームをサンド。プレーンとショコラの2つの味をどうぞ。

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