四代德田八十吉氏

組み合わせはおまかせ。大切なお客様に喜ばれる三越独自のアソート。

四代德田八十吉氏

毎年、お歳暮やお年賀の贈り物は一大イベントです。
いつも知恵を絞って駆け回るので、へとへとになるんです。

カテゴリースペシャリスト

ぜひご紹介したいのが、こちらの三越オリジナルの詰め合わせ木箱です。ご要望を伺えれば、お求めの内容や予算に応じて、お茶やお菓子などをお店の垣根を超えた組み合わせでご用意できます。今回は内祝いのご提案として、カステラやどら焼きと日本茶の詰め合わせをご用意しました。
石川県に本店を持つ「烏鶏庵」のかすていらは烏骨鶏の卵を使っており、オーダーすればオリジナルの焼印を入れることができます。たとえば「八十吉」先生のお名前や、「四代目」など……!

四代德田八十吉氏

「寿」とか「祝」とか、そういうものはあらかじめ用意してあるんですね。
屋号の焼印は作ったことがないな……。

カテゴリースペシャリスト

もう一つのおすすめは、日本橋三越限定のどら焼き「喜粋」は、国産栗のペーストと白あんを合わせました食べ応えのある逸品です。こちらも焼印を入れられます。

四代德田八十吉氏

おいしそう。
病気をしてから、しっかりエネルギーを補給するように言われているので、以前より甘いものも食べるようになりました。

カテゴリースペシャリスト

日本茶には、それぞれのお菓子と相性の良い「黄金みどり」と「八女玉露」をご用意しています。パッケージは德田先生の作品に見られる印象的な青と、陶磁の白にちなんでいます。
「八女玉露」は日本一の玉露の産地である福岡県八女地区の玉露です。濃厚で力強い旨味と、ふくよかな香りが特長です。「黄金みどり」は静岡市藁科川の上流域の一部でのみ栽培されている、突然変異から生まれた黄金色の茶葉を使用しています。旨味がたっぷりで香り高く、水出しからお湯出しに変えながら、8~10煎くらいまで楽しめます。

四代德田八十吉氏

とっても美味しいです。
詰め合わせを作るときは、和菓子と日本茶以外の組み合わせもお願いできるんですか?

カテゴリースペシャリスト

お好みや送り先さまに合わせて、ご用意させていただきます。
「洋菓子と紅茶」や、「お酒に合うおつまみ」、「調味料」などの詰め合わせもご提案できます。

四代德田八十吉氏

色々お任せできるんですねぇ!
まもなく三越さんで開いていただく展覧会でお客様にお渡しするお菓子のことを相談できると嬉しいです。

カテゴリースペシャリスト

ぜひ!お待ちしております。
ご来客に喜ばれる創作菓子などもご紹介いたします。

四代德田八十吉氏

たとえば昔は海外の方に和菓子を紹介してもお好みに合うか心配だったものですが、最近は意識が変わってきていますね。
若い方も喜んでくださる方も多いですし。

カテゴリースペシャリスト

そうなんです! おっしゃる通りで、海外の方にも餡子のヘルシーな甘さが好まれるようになって、お問い合わせも多くなってきました。見た目にも可愛らしく楽しいので、お気に召していただけるようです。
そこで「菓匠花見」の彩り豊かな季節の上生菓子から、9月のお月見をイメージしたものをご用意しました。本日は特別に、職人による「菊」をモチーフにした深い青色の上生菓子をお持ちしています。

四代德田八十吉氏

青と白のグラデーション! とても素敵!

カテゴリースペシャリスト

「菓匠花見」の職人の手で德田先生の作品の色合いをイメージして創り出してもらいました。

四代德田八十吉氏

ありがとうございます。
そんなことまで実現できるなんてすごいですね。

カテゴリースペシャリスト

今回、特にスペシャルなご提案としてご用意致しております。

カテゴリースペシャリストからのご提案!

  • 〈烏鶏庵〉かすていら 〈烏鶏庵〉
    かすていら
  • 〈KITAYA六人衆〉喜粋 〈KITAYA六人衆〉
    喜粋
  • 〈伊藤園〉黄金みどり八女玉露 〈伊藤園〉
    黄金みどり八女玉露
  • 〈菓匠花見〉季節の上生菓子 菊華 〈菓匠花見〉
    季節の上生菓子 菊華

■ 本館地下1階 パーソナルショッピングデスク フード

日本橋三越本店「おもてなし」ページへ

RECOMMEND

その他のおすすめイベント

日本橋三越本店の新しいお買物サービスのご案内

日本橋三越本店の新しいお買物サービスのご案内

日本橋三越本店の「おもてなし」サービス ご予約フォーム

日本橋三越本店の「おもてなし」サービス ご予約フォーム

Valentine’s Day 三越のバレンタイン

Valentine’s Day 三越のバレンタイン

1月22日(水) ~ 2月14日(金) ※最終日は午後6時終了

NihombashiMitsukoshi Refresh & New Open 2019

NihombashiMitsukoshi Refresh & New Open 2019

8月7日(水) から

メンズオーダーバザール

メンズオーダーバザール

1月29日(水) ~ 2月3日(月) ※最終日は午後6時終了。