素朴な風味のパンに穀物（ごま・ひまわりの種・亜麻の実）を入れ香ばしく焼きあげました。はちみつを付けてお楽しみください。

フルール・プランタニエール入りのクリームチーズをパンに合わせはちの巣をイメージした華やかな一品。

フルール・プランタニエールを使用した自家製クリームをサンドしました。アーモンドスライスの食感がアクセント。

濃厚なはちみつキャラメルナッツが口に広がる美味しさ。スライスして紅茶と一緒にお楽しみください。

ブリオッシュにはちみつバターをトッピングし濃厚な味わいに仕上げました。ティータイムにお楽しみいただきたい一品です。

ゴルゴンゾーラ(ブルーチーズ)の塩気に、はちみつの甘さをプラス。フロマージュ好きにはたまらない組み合わせ。

4種類のチーズと香ばしいくるみをのせ、はちみつを塗って仕上げました。

ソーセージと素朴な甘さのじゃがいも、はちみつマスタードを重ね奥行きのある味わいに。ボリューム感ある一品です。

＜ジョアン＞のはちみつは、ミツバチが時間をかけて作り上げたはちみつの風味や成分をそのまま守るため、高温処理せずに時間をかけ、巣内と同じ35度でゆっくりと戻し丁寧に瓶詰めをしています。採蜜する花によって異なる風味をお楽しみください。

フルール・プランタニエール(春の花々)　1,080円

春の花々や果物の花の蜜が自然に混ざり合ってできたはちみつ。まろやかな上に、花や果実の甘いフレーバーとほのかな酸味が心地よく溶け合います。しっかりとした甘みと、ミルキーな味わいが特徴です。

アカシア　1,404円

アカシアの花から採取したさらさらタイプのはちみつ。繊細なフレーバーとすっきりとした後を引かない甘さが口の中でふわっと広がります。澄んだ明るい黄金色が特徴です。