穂髙隆児 　Ryuji Hodaka

1976 年　横浜生まれ。

　　　　  高校卒業後日本料理人を志し東京芝浦牡丹に入店

2002 年　在スペイン日本大使館付料理人として渡西、皇太子殿下（今上天皇）、森喜朗首相 （当時）の料理を担当　

2004 年　帰国、芝浦牡丹副料理長就任　

2008 年　支店料理 長就任　

2011 年　陶芸家を志し茨城県窯業指導所入所　

2013 年　窯業指導所実 践科修了、笠間にて独立・築窯　以後、個展・グループ展多数

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