1階

<ジョアン>「Fête d'automne」~秋の味覚で巡る、パリ。~

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フランスには日本と同じようにはっきりとした四季があり、季節ごとの旬の味わい、イベントや風景を楽しめます。

ジョアンのパンで秋の味覚とパリの味わいをお届けいたします。 

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パン・オ・セーグル 

432円

◆焼きあがり時間:各日正午

薄くスライスしてチーズをのせ、ワインと一緒に食べるとより美味しくいただけます。 

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パン・オ・セーグル(ノア) 

432円

◆焼きあがり時間:各日正午

セーグルとはライ麦のこと。クルミを混ぜ込み焼き上げました。

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フラン 

346円

◆焼きあがり時間:各日午前10時

フランスで昔から親しまれている、 シンプルな材料で焼き上げる素朴なタルト。  

少し固めのプリンのような食感が特徴の、 フランスの定番菓子です。

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ポン・ヌフ

346円

◆焼きあがり時間:各日午前10時

表面の十字はパリのセーヌ川に架かる橋ポン・ヌフ(新しい橋の意味) に見立てたといわれているフランス生まれの菓子。ポワールとアーモンドクリームを入れ、 ラズベリージャムと粉糖で仕上げました。

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カフェ・ノワゼット 

454円

◆焼きあがり時間:各日午前10時

サクッと繊細な食感、風味豊かなプラリネとコーヒーをあわせました。 

パリのカフェの時別なひと時をイメージしました。

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マロンシュクレ

476

◆焼きあがり時間:各日午前10時

栗が贅沢に楽しめる一品。 秋の味わいをお楽しみください。

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ラルドン&フロマージュ 

303円

◆焼きあがり時間:各日午前11時

香ばしいくるみをアクセントに、 ガーリックバターが素材の旨みを引き立てるライ麦パンです。

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プレ・エ・パタット・ドゥース 

411円

◆焼きあがり時間:各日午前11時

秋が旬のさつまいもとチキンをあわせた一品。 

口あたりまろやかなクリームチーズと口あたりまろやかなクリームチーズとはちみつで、  素材の旨みを引き立てました。

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くるみときのこ ~エスカルゴバター添え~ 

486円

  • ◆焼きあがり時間:各日午前10時
  • きのこの旨味とバターのコクが広がる秋の味わい。 
  • 色鮮やかな見た目も食欲をそそる一品。 

 

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りんごとナッツのフレンチトースト

324円

  • ◆焼きあがり時間:各日午前10時
  • りんごと香ばしく濃厚な、キャラメルの味わいが楽しめるフレンチトースト。

※価格はすべて税込です。

写真はイメージです。

※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。

※焼き上がり時間は商品により異なります。

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