やさしく爽やかな甘みのシャインマスカットを、弾力のあるプルンとした食感のくず菓子に閉じ込めました。ほどよく冷やしてお楽しみください。

もち米からできる寒梅粉で作るもっちりした食感がなんともあたらしさを感じさせる和菓子。爽やかな甘さとフルーティーな酸味が人気のマスカット味をお楽しみください。

静岡県産マスクメロンのピューレを使用したゼリーは、果実そのままの豊かな味わいと食感にこだわって仕上げました。

白桃のピューレをたっぷりと使用した、一口で桃の香りが豊かに広がるデザートです。可愛らしい白桃型の容器に入った、目にも楽しい一品です。

透き通った水菓子と「栗きんとん」の濃厚なソースで、栗の風味と冷たくプルンとした食感をお楽しみください。

一口サイズの落雁は、口に入れるとほろっとくずれ、口の中いっぱいにアーモンドの香りがひろがるお菓子です『野菊』は、先代がモロッコ旅行をした時に食べた地中海アーモンドをヒントに考案しました。