＜DEAN＆DELUCA＞プティディアマンのご紹介

世界各地に古くから伝わるお菓子。
手のひらの上でそっと輝く口福には、 友愛、平穏、繁栄などさまざまな願いが込められています。
大切な方への、想いのしるしに。
菓子研究家の福田里香さんとともに、メッセージも届ける心ときめくお菓子をつくりました。

ひと口サイズに仕立てたのは、フランスに伝わる「ディアマン（Diamant）」。
『ダイヤモンド』という宝石の名を宿したサブレです。
生地にまぶした砂糖がキラキラと輝く姿から、こう名付けられました。
ダイヤモンドは地球上でもっとも固い石といわれることから、ディアマンには“永遠の絆”や“固い絆を結ぶ”という意味が込められているそうです。
選ぶ喜びや、食べ比べるたのしみも大切に、フレーバーは抹茶・ヴァニラ・ショコラ・ラズベリーの4種。
色とりどりの生地を、一つひとつ丁寧に焼きあげています。

◆5月31日(土)まで※なくなり次第終了とさせていただきます。

◆1階 DEAN＆DELUCA