＜雪の茅舎＞特別試飲販売会

5月15日(水)～5月21日(火)

◆1階 星ヶ丘フードガーデン ワイン＆リカー

＜秋田県 由利本荘市 齋彌酒造＞

齋彌酒造は、自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りを創業以来のモットーにしています。

蔵は明治35年(1902年)に初代齋籐彌太郎により創業されました。

当時のままに残る住宅・店舗・蔵など11棟が国の登録有形文化財に登録されています。

【5月17日(金)に入荷予定】

■雪の茅舎　純米吟醸　山田穂　生原酒

■720ml 　2,200円

山田錦特有の爽やかな飲み口を残しながら、後味にスッキリとしたキレを持っています。

雪の茅舎は全て原酒仕込み。搾る段階でアルコール度数は16度。その為、割り水を行わないので他の酒蔵より製造原価が20％も高いそうです。原酒仕込みにする最大の理由は、お酒を1～2年熟成させた際の仕上がりが圧倒的に美味しくなるそうです。華やかな香り、生酒由来のきめ細やかな味、柔らかな酸味が特徴。ぜひお試しくださいませ。