味わいのハーモニー‼スコーンサンドに注目‼

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紅茶がスコーンを美味しくする‼



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■出店期間 9月10日(水)~9月13日(土)

<torantoroa33(トラントロア)>

ダモンデファームさんの柑橘 702円[各日50点限り]

1個

信州産・栽培期間中農薬不使用の小麦と北海道産生乳の発酵バター、オーガニックシュガー等で作ったスコーンで、ダモンデファームさんの柑橘の自家製コンフィとマスカルポーネクリームをサンドしました。

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<DRESS MITA MASAKI LAB. (ドレス ミタ マサキ ラボ)>

蜂蜜アグリュームスコーン 601円 

1個

はちみつ漬けのレモンピールとレモンクリームをサンドしています。飾りに添えたオレンジのスライスがアクセントに。

※1歳未満の乳児には与えないでください。



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■出店期間 9月13日(土)~9月16日(火)

<fammy by Miho Sato (ファミー バイ ミホ サトウ)>

瀬戸内レモンと湘南ゴールドの柑橘スコーン 651円

1個

瀬戸内小越農園で愛情込めて育てられたレモン、キュンと酸っぱいレモンと皮の香りがいい湘南ゴールドを合わせた柑橘の酸味と苦みがちょうどいいジャムに、卵たっぷりのバタークリームを合わせたfammyらしいスコーンサンドになりました。そのままでも美味しいですが、常温に戻すと香りが出てさらに美味しく感じます。

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<英国菓子ブリティッシュプディング>

ヴィクトリアスコーン 562円

1個

ヴィクトリアスコーンはザクホロの田舎のスコーンに、バニラ風味のバタークリームとラズベリージャムをサンドした、英国で人気のスコーンです。 



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<famfam(ファムファム)>

スコーンクリームサンド アールグレイオレンジ 700円[60点限り]

1個

純粋蜂蜜を贅沢に使用したしっとり生地のアールグレイスコーンに、北海道産マスカルポーネを使用した自家製クリームをたっ ぷりサンドしました。トッピングのオレンジとピスタチオの深みあるハーモニー。ケーキのようなスコーン体験をどうぞ!

※1歳未満の乳児には与えないでください。 

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<369菓子店>

レアチーズと自家製レモンクリームスコーン 631円

1個

濃厚で口溶けの良いレアチーズクリームとレモンクリームを入れた、さっぱりとしたスコーンサンドです。



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<TEA PASTRIES(ティーペイストリーズ)>

ピスタチオスコーンサンド 648円[30点限り] 

1個

ファーラーズの日本正規代理店もつとめる、イングリッシュガーデン「ローザンベリー多和田」内の菓子工房。季節を感じる紅茶にあうティータイムのためのお菓子をお作りしています。レモンピールをたっぷりいれたスコーンに、自家製のレモンカードと、ピスタチオのクリームをサンド。甘酸っぱく濃厚な夏らしいスコーンをご用意しました。

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<Lycka(リッカ)>

a.ピスタチオシトロンスコーンサンド 735円[160点限り]

b.新あんバタースコーンサンド 735円[100点限り]

各1個

a.濃厚なピスタチオバタークリームに、レモンピールの爽やかさが絶妙に調和。最後まで飽きのこない美味しさが広がる、贅沢なスコーンサンドです。

b.甘さ控えめの粒あんに、焦がしバターとマスカルポーネのチーズクリームを合わせ、仕上げにゲランドの塩でアクセントを加えました。和と洋がとけ合う、新しいかたちのあんバタースコーンサンドです。



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<RIB chocolate(リブチョコレート)>

a.スコーンあんバター 454円

b.スコーンオレンジ 573円

[各日各40点限り]1個

シェフの自家工房で作ったオレンジのコンポートをサンドしたスコーン。

甘さ控えめの餡を使用したスコーンサンド。

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<カメリアズ ティーハウス ロンドン>

a.スコーンサンドあんバター

b.スコーンサンドレモンチーズケーキ

各573円[各日各50点限り] 各1個

a.あんこの甘さとバターの塩味が絶妙なバランスのスコーンサンドです。

b.甘酸っぱいレモン風味のチーズケーキをサンドした爽やかなスコーンです。



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■出店期間 9月15日(月・祝)・16日(火)

<林檎と紅茶と>

a.アールグレイ林檎ジャムのレモンスコーンサンド 648円

b.林檎あんこの発酵バタースコーンサンド 648円

各1個

a.酸味のしっかりと感じられるレモンスコーンにアールグレイで香りを付けた林檎ジャムを、たっぷり挟んで仕上げました。酸味のさわやかさと果肉感じるフルーティなジャムがぴったりです。

b.発酵バターをふんだんに使って作ったリッチな味わいのスコーンに、林檎の果肉の入ったフルーツ餡を挟んだ和菓子テイストなスコーン。フルーツ餡のさっぱりとした後味にバターのコクが合わさった1品です。

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■出店期間 9月14日(日)~9月16日(火)

<jean scones(ジーン スコーンズ)>

a.ショコラオレンジハニークリチサンド 594円[各日30点限り]

b.うなぎいもあんバターサンド 594円[各日40点限り]

各1個

a.オランジェットのような味わいのスコーンに、浜松産百花蜜とドライフルーツをふんだんに合わせた<jean scones>で人気の高いハニークリームチーズを贅沢にサンド!スコーンパーティー限定でのサンドです。

※1歳未満の乳児には与えないでください。

b.熟成されることで甘みが増す浜松のブランドサツマイモ、“うなぎいも”を使用したスコーンに老舗<石川製餡所>の程よい甘さの粒あんとバターがマッチ。



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■出店期間 9月10日(水)~9月13日(土)

<NarraTive(ナラティブ)>

a.日向夏のスコーンサンド

b.抹茶のスコーンサンド

各702円[各日各75点限り] 各1個

a.プレーンスコーンに、爽やかな日向夏ピールを混ぜ込んだ自家製バタークリームをサンド。やさしい甘さとほろ苦い柑橘の香りが広がる、この時期にぴったりな爽やかなスコーンサンドです。

b.香り高い抹茶のスコーン生地に、滑らかなあんことコク深い バタークリームをサンド。上品な甘さとほろ苦さが重なり合う、和洋折衷の贅沢な味わい。お茶の時間を華やかに彩る一品です。

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<カラフルクリーム>

a.生チョコオランジェットサンド b.さつまいもバターあんこサンド

各454円[各日各60点限り] 各1個

a.<カラフルクリーム>の秋の新作です。ココアスコーン生地で濃厚生チョコオランジェットをサンドしました。大人の仕上がりお酒にも良く合います。

b.さつまいもペーストにバタ―を加えてコクを出しました。北海道十勝産あんこと一緒にお召し上がりください。 



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<焼菓子屋ui.(ユイ)>

自家製あんこバターサンド 735円

1個

全粒粉入りのプレーンスコーンに自家製の餡子と塩気のあるカルピスバターをサンドしました。

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■出店期間 9月13日(土)~9月16日(火)

<トムズスコーンジャパネスク>

白あんマスカルポーネ 810円

1個

白あんとマスカルポーネを使用した滑らかなクリームは、上品な甘さの中にチーズのまろやかさが加わった特別な味わい。スコーン生地にも白あん&マスカルポーネをたっぷりと。和と洋の絶妙な組み合わせはトムズスコーンならではの仕上がりです。ふわりと香る柚子がアクセント。



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<Teapick(ティーピック)>

あんこクロテッドスコーンサンド 835円[各日15点限り]

1個

トーストしたスコーンに名古屋の軟水で炊きあげたしっとり食感で甘さ控えめのあんことクロテッドクリームを挟んだ上品で贅沢な味わいのスコーンサンドです。

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< 人々(ひとびと)>

小倉あんバタースコーンサンド

a.白イチジク

b.ショコラオレンジ

c.ほうじ茶&アーモンド

d.さ つまいもと黒ごま

各562円

e.プレーン 519円

各1個

さまざまなフレーバーのスコーンに小倉あんとバターをサンドしたしっとりとしたあんバターサンドです。



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■出店期間 9月10日(水)~9月12日(金)

<kikii(キキ)>

あんバタースコーン 432円[各日20点限り]

1個

北海道産の小豆を丁寧に炊き上げ、カルピスバターと一緒にサンドした贅沢なスコーンです。

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<an and an(アン アンド アン)>

a.あんバタースコーンサンド檸檬3種セット (レモンの独り・レモンの別れ・レモンの出会い各1個)

b.あんバタースコーンサンド無花果3種セット (無花果の独り・無花果の別れ・無花果の出会い各1個)

各1,253円

a.和歌山産レモンのシロップ漬けを果汁とともに白餡に合わせました。

b.選び抜いたドライ無花果をスパイスと赤ワインでコンポートし 、粒あんに合わせました 。 



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■出店期間 9月14日(日)~9月16日(火)

<GOOD TIMING TEA (グッドタイミングティー)>

抹茶のあんバタースコーンサンド 648円[各日50点限り]

1個

抹茶の風味豊かなスコーンに、上品なあんことコク深いバターを挟んだ一品。静岡県産抹茶のほろ苦さに、なめらかなこしあんとバターの塩味が絶妙に調和。和と洋の美味しさを一度に楽しめる贅沢なスコーンサンドです。



ますます進化するスコーンサンド‼



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<369菓子店>

生チョコキャラメルサンド 691円

1個

<369菓子店>のバレンタインで人気の生チョコキャラメルサンドをスコーンバージョンで‼ カカオ分58%のクーベルチュールで作った濃厚なチョコクリームの中に、自社で作ったキャラメルを入れたスコーンサンドです。

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<Lycka(リッカ)>

ショコラレーズンバタースコーンサンド 735円[ 160点限り]

1個

カカオの香り広がるショコラスコーンに、芳醇なラムレーズンとバターのコクを合わせたレーズンバタークリームをサンドしました。ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙な、大人の味わいをお楽しみください。



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<カメリアズ ティーハウス ロンドン>

スコーンサンドキャロットケーキ 573円[各日50点限り]

 1個

キャロットケーキ風味のスコーンにクリームチーズをサンドしまし た。

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■出店期間 9月13日(土)~9月16日(火)

<fammy by Miho Sato (ファミー バイ ミホ サトウ)>

アマゾンカカオガナッシュスコーン 651円

1個

アマゾンカカオクリオロ種のフルーティーなガナッシュと卵たっぷりのカカオバタークリームをサンドしたfammyのスコーンサンド。北海道江別製粉の外皮を多く含む小麦を使用した生地との相性◎。上にはアクセントにアーモンドスライスとカカオニブを。



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■出店期間 9月10日(水)~9月12日(金)

<kikii(キキ)>

アールグレイクリームスコーン 432円[各日40点限り]

1個

<kikii>不動の大人気スコーンサンド。<kikii>のレシピで作ったアールグレイクリームをリッチプレーンスコーンにたっぷりと挟みました。たっぷりクリームですがくどくなく、さっぱりとお召し上がりいただけます。

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■出店期間 9月14日(日)~9月16日(火)

<Honeycafe Meets(ハニーカフェ ミーツ)>

いちじくとゴルゴンゾーラムースのペッパースコーンサンド 756円[各日50点限り]

1個、はちみつ8g付き

いちじくとゴルゴンゾーラムースを粗挽きのブラックペッパースコーンでサンド。養蜂家 兼松健太郎氏の生はちみつ付きで販売します。はちみつといちじく・ゴルゴンゾーラのマリアージュをぜひお楽しみください。ワインと楽しむのもおすすめです。

※1歳未満の乳児には与えないでください。 



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■出店期間 9月14日(日)~9月16日(火)

<ロージーズベーカリー>

バナナトフィースコーン 691円[各日20点限り]

1個

英国の人気のお菓子バナナトフィーパイをスコーンに。かすかにコーヒー香るスコーンに生クリーム、バナナ、トフィーフィリングをたっぷりサンドし、さらにトフィーをたっぷり垂らしています。

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■出店期間 9月14日(日)~9月16日(火)

<jean scones(ジーン スコーンズ)>

緑茶いちごクリームチーズサンド 594円[各日30点限り]

1個

静岡を代表とする食材を組み合わせたらおいしくかわいいサンドが出来上がりました。掛川深蒸し茶と苺の”紅ほっぺ”のマリアージュをぜひお楽しみください。



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<famfam(ファムファム)>

スコーンクリームサンド 

a.アールグレイ

b.クランベリーヨーグルト

各630円[各日各60点限り]

1個

純粋蜂蜜を贅沢に使用したしっとり生地のスコーンに、北海道産マスカルポーネを使用した自家製クリームをたっぷりサンドしました 。ケーキのようなスコーン体験をどうぞ!

※1歳未満の乳児には与えないでください。

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<はじまりの紅茶>

a.あんバターキャラメルサンドスコーン

b.アールグレイと静岡レモンのクリームチーズサンドスコーン 各580円

[各日各30点限り] 各1個

a.塩バタースコーンにバターを練り込んだ黄身あんと紅焙じキャラメルをサンドしたスコーン。※紅焙じとは、和紅茶を焙煎して香りを引き出した和紅茶のほうじ茶です。

b.アールグレイスコーンに静岡県産レモンを合わせた爽やかなクリームチーズサンドスコーンです。



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■出店期間 9月10日(水)~9月13日(土)

<torantoroa33(トラントロア)>

太田さんのアマゾンカカオ 702円[各日50点限り]

1個

<AMAZON CACAO(アマゾンカカオ)>の太田氏のアマゾンカカオのニブを入れたスコーンで、アマゾンカカオクーベルチュール70%のガナッシュをサンドしました。

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■出店期間 9月10日(水)~9月13日(土)

<カジツダイスキ>

せとかハニースコーン 540円[各日20点限り] 

1個

プレーンのスコーンにクリームチーズとせとかのはちみつ漬けをサンドしました。愛媛県産のせとかのはちみつ漬けはしっかり漬かっていますので皮まで一緒に召し上がれます。

(はちみつ漬けは同時販売)

※1歳未満の乳児には与えないでください。









スコーン&TEAパーティー 2025@NAGOYA HOSHIGAOKA







 

※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。

※価格はすべて税込です。

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