銀座ダイニング

秋の味覚フェア

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2019/10/07

実り豊かな秋を感じていただけるメニューを、お楽しみください。

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【11階】

〈銀座 びいどろ〉

きのこと銀杏のパエリア~マッシュルームと共に~

 

【ディナー限定】

4種類のきのこと銀杏を使ったパエリアです。

マッシュルームは契約農家から仕入れており、新鮮で生でもお召し上がりいただけます。お客様の目の前でスライスするため、マッシュルームの香りがより広がり、お楽しみいただけます。

 

【Mサイズ】3,520円  【Lサイズ】5,390円

 

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【11階】

〈桃谷樓

鮮帆立貝柱と松茸の強火炒め

 

 

北海道産の鮮帆立貝柱を使用し、秋の味覚の「松茸」の風味を活かした、海の幸と山の幸の美味演出をお楽しみください。

 

 

 

一人前 3,960円

 

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【11階】

〈石臼挽き蕎麦 箱根暁庵〉

菊花尽くし

 

 

大潟村有機菊花をたっぷりと使い、菊の香りをいかすため鰹節を一切使わず枯むろ節、枯鯖節を自店で削った、削り立て旨出汁で仕上げました。ほんのり香る菊花のそばをお楽しみください。

 

 

一人前 3,000円

 

 

 

 

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【11階】

〈高級だし手打ちうどん 長徳〉

彩々木の子と秋鮭の天婦羅うどん

 

【各日10食限り】

秋の味覚の木の子をふんだんに使い、秋鮭の天ぷらと組み合わせました。自慢の手打ち麺と厳選素材から作った上質のだしでお召し上がりください。

 

一人前 2,800

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【11階】

〈神戸・六甲道  ぎゅんた〉

ポルチーニ茸と和牛ハラミのお好み焼

 

日本のソウルフードであるお好み焼きと、世界三大キノコである「ポルチーニ茸」のコラボレーションをお楽しみください。

 

 

一人前 2,480

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【12階】

〈すき焼き・しゃぶしゃぶ・オイル焼 モリタ屋〉

秋の味覚 和牛味比べステーキ

【ランチ限定

その日に入荷した和牛部位3種類を季節の野菜とともに味わっていただく、秋の味覚を取り入れた期間限定のお料理をお楽しみください。

 

・季節の前菜 ・本日のスープ ・サラダ 

・和牛味比べステーキ ・御飯 ・赤だし 

・香物 ・デザート

一人前 3,850円

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【12階】

〈築地寿司清 すし割烹 松ふじ〉

秋桜

【各日10食限り】

秋めくにふさわしい旬魚の江戸前握りと、上品な出汁と松茸の風味をお楽しみいただける「松茸の土瓶蒸し」は秋の定番料理。この時期にぜひご賞味ください。

 

 

一人前 6,050円

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【12階】

〈銀座 天一〉

天一御膳 秋

天ぷらには鱧やきのこなどを豊富に取り揃えました。サラダや茶わん蒸し、お食事に加え、さらにデザートにはきな粉の御萩もお付けしました。天一の秋の味覚を是非お楽しみください。

・秋の天ぷら9品 ・サラダ ・茶碗蒸し 

・ごはん ・赤だし ・お新香 

・デザート(御萩)

一人前 3,630円

※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。

※価格はすべて、税込です。

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