地下2階 GINZAステージ

【美味・富山】

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【美味・富山】

会期:10月10日(水)~10月16日(火)

【美味・富山】

<堺捨>白えびの押し寿し

<かねみつ>昆布じめ刺身

<富山 しらほ>白えび天

<寿し工房大辻>幻のます寿し

 

次回の予告:10月17日(水)~10月23日(火)

【新米をたのしむしあわせ】

<田季野>わっぱめし

<米屋>カキフライ・あなご弁当

<煙事>燻製チーズ

<魚庵>鯖寿司

 

 

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<堺捨>

白えびの押し寿し

 

「富山湾の宝石」と呼ばれるシロエビの甘さと昆布の風味豊かな味わいです。

1折 税込3,001円

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<かねみつ>

富山マリアージュ昆布じめ刺身のベーグルサンド

昆布じめの魚介と県産の野菜、自家製クリームチーズをゴマベーグルでサンドしました。

1/2カット 税込432円

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<富山 しらほ>

白えび天

富山の漁港で買付けて、高鮮度で凍結することで、ギュッと旨みを閉じ込めました。

80g 税込1,080円

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<寿し工房大辻>

幻のます寿し

ますの腹身を贅沢に通常の2倍使用した、脂がのた肉厚のます寿しです。

500g 税込2,200円

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