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【ギンザスイーツパーク】菓匠花見

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2018/11/28 UP

大正元年創業の菓匠花見は、豊かな水と自然に恵まれ、伝統と文化が息づく街、浦和の地に生まれました。職人の手により丹念に作られた和菓子のひとつひとつが、多くのひとびとに愛されています。
その確かな匠の技と心和む味わいをおもてなしの心として皆様にお届けしています。

 

今回は定番の白鷺宝の他、季節を先取りした苺大福を1日限定200個で販売。
エシレバターを使った特別な「栗の揚そふと」や「こしあん 揚そふと」、秋の味覚を味わう「栗笑う」「芋れんが」など品数豊富に揃えています。

また、上生菓子を実演販売にてご紹介いたします。

普段見ることのできない匠の技をぜひ一度ご覧くださいませ。 

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〈菓匠花見〉白鷺宝

白鷺の卵を型どりひとつひとつ丹念に手でつくられています。

新鮮な卵を加えた白餡を焼き上げ、ミルクで覆い、優しくまろやかな口当たりに仕上げました。

定番の白鷺宝他に、色々な種類の詰合せもご用意しております。 

白鷺宝 10個入り 税込 864円 

詰合せ 10個入り~ 税込1,026円~ 

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〈菓匠花見〉苺大福

今が旬の苺を使った苺大福。 

1日限定200個です。

1個 税込 324円 

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〈菓匠花見〉上生菓子

秋の上生菓子は種類も豊富。
上段左から「山茶花」「神鈴」。中段左から「銀杏」「紅葉」「初霜」。下段左から「姫菊」「残菊」。
職人の手で一つ一つ創り出され、味わいも全て違う上生菓子。美しさと美味しさのハーモニーをお楽しみ下さい。

*販売する種類は変更になる場合がございます。 

1個 税込 324円

※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。

※価格はすべて、税込です。

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