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食器・調理

秋田杉の白太と赤身部分を組んだ紅白のお重が祝いの席に好適。富士と鶴をあしらったおめでたい祝杯が新年の食卓を彩ります。

〈樽冨かまた〉
a.紅白二段重【3点限り】16,200

秋田杉、約径20×高さ11cm

〈大場硝子加工所〉
b.徳利 富士と鶴/赤【6点限り】8,640

ソーダ硝子、約口径3.2×高さ13cm・最大径6.2cm

c.平盃 富士と鶴/赤【12点限り】5,400

ソーダ硝子、約口径6.5×高さ4cm

竹製にこだわるおろし器は、大根の水分と旨味を逃さずにおろせます。

〈八木竹工業〉
鬼おろし&受け皿セット 4,320

竹、鬼おろし:30.5×9×高さ3cm、受け皿:23.5×10×高さ3.8cm

鋼をステンレスで挟み鍛造した万能包丁と、高級木材使用のまな板で調理がはかどります。

〈迫田刃物〉
a.牛刀型万能包丁【10点限り】21,600

鋼・ステンレス、刃渡り:約18cm

〈熊須碁盤店〉
b.榧のまな板(中) 10,800

カヤ材、30×21cm

南部鉄器の伝統工芸士で現代の名工でもある佐藤勝久氏によるモダンな意匠の鉄瓶は、広口でお点前のお稽古にもお使いいただけます。

〈幸工芸〉
鉄瓶 糸目寸胴【10点限り】41,040

鉄、約径18.5×高さ13cm、容量:1L

マットな質感のプレートとグラデーションカラーのマグカップが料理と食卓を引き立てます。

〈朝日堂〉
a.マグカップ 結晶釉 3,780

磁器、約径8×高さ8cm

〈うるみ工芸〉
b.壬生皿 7寸 12,960

トチ、約径20.9×2.7cm

※コーヒーカップ&ソーサーは参考商品です。

ペーパーフィルター不要のドリッパーで豆の香りとコーヒーオイルをお楽しみいただけます。

〈鳥井金網工芸〉
メッシュコーヒードリッパー(銅)
【10点限り】5,400

本体:銅、柄:黒檀、約径6×高さ6cm・柄の長さ8cm

注ぎ口の水切れが良く、小柄なフォルムと市松模様が美しいポット風湯沸かしです。

〈長澤製作所〉
銅製 湯沸かし(小)〜モザイク〜
【3点限り】86,400

銅、容量:1L

新潟県燕産地特有の鎚起銅器の着色技術と鍛金で表す繊細な仕上がりが特徴です。

〈島倉堂〉
茶筒 青色ならし肌 六半斤
【10点限り】28,080

銅、約径8×高さ12cm、容量:約100g

鉄分を多く含む佐渡の陶土を用いた無名異焼の玉露碗や、装飾美と実用性を兼ね備えた急須、鍛金を施した茶筒を揃えて味わい深いひとときを。

a.玉堂窯元〉露碗5客組)
【15点限り】10,800

陶器、容量:約80ml

b.島倉堂〉茶筒 青色ならし肌 八半斤
【5点限り】27,000

銅、約径8×高さ8cm、容量:約75g

c.長澤製作所〉製急須 丸型中)〜彩細〜
【5点限り】21,600

銅、容量:380ml

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