For International Guestsフードガーデン
今週のエビスフードコレクション（食品催事場）「ビールがすすむグルメ特集」
2020年9月16日(水) ～ 2020年9月22日(火·祝)
ビールがすすむグルメ特集
［出店］
・エプバンタイユ（鶏もも肉のコンフィ）
・ピザ プティギャルソン（冷凍ピザ）
・吉吾（からあげ）
・博多大東園（スープ）
・海鮮珍味 海宝（生珍味）
・北アルプスブルワリー（クラフトビール）
＜エプバンタイユ＞
鳥モモ肉のコンフィ（1本）
1,296円
大阪・南船場のフランス料理店「エプバンタイユ」のお総菜。ほどよい塩味とジューシーな旨みがあふれる一品に、ビールが進みそう。
＜ピザ プティギャルソン＞
サルシッチャとカラブリアのナスのピッツァ（冷凍、1枚・直径約20cm）
1,350円
イタリアの中挽き辛口サラミ「サルシッチャ・ピカンテ」に、ンドゥイヤのトマトソース、カラブリアのナスを合わせました。サラミの旨みとスパイスの辛味が絶妙なバランスです。
※写真は調理例です。
＜吉吾＞
砂肝のからあげ（1パック）
648円
中津からあげ専門店＜吉吾＞。ビールのお供には、コリコリした食感と噛めば噛むほど旨みが広がる「砂肝のからあげ」がおすすめです。
＜博多大東園＞
カルビチム（130g）
972円
黒毛和牛の切り落としを使用した“ちょっと贅沢な”ご飯のおとも。じっくり煮込んだ濃厚なコクと旨み、唐辛子の奥深い辛味、ゴマ油の風味は、ビールとも好相性。
＜海鮮珍味 海宝＞
こがね白魚（100g）
864円
プリプリの白魚とカラフトシシャモ卵を、しそで爽やかに仕上げた珍味。晩酌のお供におすすめです。
※写真はイメージです。今回はプラスチックカップで提供します。
＜北アルプスブルワリー＞
生ビール（4種類、各1杯）
各660円
北アルプスの湧水でつくられる氷河ビールは、透明感、爽快感のある飲みやすさ。生ビールサーバーを用意して、その場でご提供します。
※ボトルでの販売もあります。
左から
氷河アイピーエー 660円
氷河ペールエール 572円
氷河ラガー 605円
氷河スタウト 660円
コーヒーパンチ 660円
いずれも330ml
＜次週の催事＞
9月23日（水）～29日（火）
※20歳未満の方、お車・オートバイ等を運転される方の飲酒はご遠慮いただいております。
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※写真はイメージである場合がございます。盛り付け例の器等は商品に含まれておりません。
※生鮮品につきましては、天候等により商品の入荷がない場合や産地が変更となる場合がございますので、予めご了承ください。
※価格はすべて税込です。
9月16日（水）～29日（火）
地下2階 フードガーデン
毎年9月に恵比寿ガーデンプレイスで開催される「恵比寿麦酒祭」をオマージュし、ビールに合うグルメをご紹介します。店内のコミュニケーションテーブルでお楽しみいただけます。また買って帰って“おうち飲み”にもおすすめです。
※今年の「恵比寿麦酒祭」は中止となっています。
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