EBI-MITSU LOCAL SWEETS
恵比寿三越の開業1994年以降に訪れた、さまざまなスイーツブームの中で話題(ブーム)になったスイーツをご紹介します。
※2月26日(金)~28日(日)追加入荷いたします。
〈銀座かずや〉
煉り抹茶【50点限り】 1,151円
3個入
八女抹茶をふんだんに使用し、長時間煉り上げた「かずやの煉り」は、まるで洋菓子のような舌触りと風味。上品な抹茶のほろ苦さと香りをお楽しみください。
※完売いたしました。
〈聘珍樓〉
マンゴープリン【100点限り】 324円
1個
マンゴーの王様・インド産「アルフォンソ」のピューレをたっぷり使用。濃厚かつさわやかな酸味と食感は、マンゴーそのものを食べているかのような味わいです。
※完売いたしました。
〈ピエール・エルメ・パリ〉
マカロン【30点限り】 1,512円
3個入、日本製
ピエール・エルメのマカロンは、ふっくら盛り上がった優美な姿態が美しい洗練されたお菓子。さくさくのマカロン生地と、甘く優しいクリームが見事なハーモニーを奏でます。
※完売いたしました。
〈プレスバターサンド〉
バターサンド【95点限り】 1,001円
5個入
オリジナルのプレス機で挟み焼きしたサクサク食感のクッキーに、濃厚なバタークリームと口溶けなめらかなキャラメルを挟んだ一品。
※完売いたしました。
〈清月〉
赤いサイロ【50点限り】 841円
5個入
お口に広がる牛乳とチーズのコク。スフレのようなやさしい口どけと、しっかりとした食感が楽しめます。
※完売いたしました。
〈ノワ・ドゥ・ブール〉
フィナンシェ【100点限り】 1,404円
5個入
アーモンドと焦がしバターの香り豊かなフィナンシェです。
※全日分完売いたしました。
〈松之助NY〉
ニューヨークチーズケーキ【各日36点限り】 1,122円
2個入
クリームチーズをふんだんに使用し、低温でじっくり焼き上げた濃厚でリッチなチーズケーキ。
※全日分完売いたしました。
〈松之助NY〉
サワークリームアップルパイ【各日30点限り】 1,141円
2個入
酸味のあるサワークリームと生リンゴを合わせ、ザクザクのストゥルーズルをトッピングして焼き上げた、甘酸っぱい一品。
※全日分完売いたしました。
〈トップス〉
チョコレートケーキ【各日30点限り】 1,890円
約18.5×6.1×高さ5.5cm
くるみの入ったチョコレートクリームを三層のスポンジでサンドした、〈トップス〉を代表する味わい。
※全日分完売いたしました。
〈コムパリ〉
プチカヌレボックス5【各日30点限り】 951円
5個入
フランス・ボルドー地方の伝統的な焼菓子を、ひと口サイズに仕上げました。バニラビーンズの香りが豊かで、しっとりもっちりとした食感です。
※2月26日(金)~28日(日)追加入荷いたします。
〈マダムシンコ〉
マダムブリュレ【各日36点限り】 1,728円
約直径14×高さ4cm
メープル風味のしっとりバウムに、キャラメリゼのパリパリ食感が新感覚です。
※2月26日(金)~28日(日)追加入荷いたします。
〈チーズガーデン〉
御用邸チーズケーキ【各日30点限り】 1,350円
約直径16.5×高さ2.0cm
しっとりとしてなめらかな舌触りで濃厚な味わい。〈チーズガーデン〉を代表する人気ナンバーワンの商品です。
〈パティスリー モンシェール〉
堂島ロールハーフ【各日30点限り】 713円
約幅8.5×長さ9.0×高さ7.0cm
北海道製のクリームをたまご風味の生地で包んだ、やさしい味わいのロールケーキ。
※いずれも限定数に達し次第、終了とさせていただきます。
※ご予約・お取り置きなどは承れません。ご了承ください。
※価格はすべて、税込です。
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