For International Guests限定商品 | サロン・デュ・ショコラ2024－仙台三越
2024年2月1日(木) ～ 2024年2月14日(水) ※1月31日（水）はエムアイカード会員の皆さまのための特別ご招待日
全て整理券が必要な商品の
ご紹介です。
【整理券配布】
2月8日（木）
9時15分～9時45分 本館1階ライオン口
※整理券は当日午後1時まで有効
【販売場所】
本館7階ホール特設会場
ぎっちり
カカオの魅力120％の
CAKEたち
＜ニコラ・ベルナルデ＞
ケーク キャラメル ショコラ ノワール
5,940円［10点限り］
ガナッシュとキャラメルをチョコのケーク生地で挟み、砕いたニブのクッキーをのせました。
＜ニコラ・ベルナルデ＞
ケーク シトロン ショコラ ブラン
5,940円［10点限り］
生地にレモン、洋梨、ケシの実を入れてブランでコートしました。大人っぽいケーク。
＜ニコラ・ベルナルデ＞
ケーク フランボワーズ ショコラ レ
5,940円［10点限り］
ビスキュイ生地にフランボワーズとガナッシュをサンド、レで包みました。
＜カンタン・バイィ＞
ケーク ポムタタン カラメリゼ
4,104円［10点限り］
キャラメリゼしたリンゴ入りの生地にリンゴのジュレを入れて。カリカリのヘーゼルナッツも香ばしい！
＜カンタン・バイィ＞
ケーク ショコラ フランボワーズ
4,104円［10点限り］
ショコラ生地とフランボワーズ風味のガナッシュを重ね、アーモンド入りダークチョコでグラサージュ。
＜カンタン・バイィ＞
ケーク キャラメル ブール サレ
4,104円［10点限り］
キャラメル風味ケークにバニラシロップ、塩バターキャラメルをのせ、セサミ入りミルクチョコでコーティング。
＜カンタン・バイィ＞
ケーク オ マロン
4,104円［10点限り］
栗のコンフィ入り生地の上に柔らかな栗のキャラメルを絞り、カカオニブ入りチョコで包みました。
＜アルバン・ギルメ＞
ケークショコラ クロンヌ
6,480円［10点限り］
バニラの香り豊かなマーブルケーキに、濃厚なノワールガナッシュをトッピング。
＜パトリック・アニヨレ＞
サヴォイヤージュ プティ
3,240円［10点限り］
昨年登場して話題&好評だったチョコレートづくしのケークをコンパクトサイズで。
＜ショコ オ キャレ＞
ケーク オ キャレ ９P
（9個入）
6,480円［10点限り］
プラリネ・フィユティーヌ→生地→ガナッシュ→生地を重ねて4層に。ショコラで包みました。
＜フレデリック・アヴェッカー＞
ケーク ダムール ローズ
3,996円［10点限り］
レモン風味の生地にイチゴのパードドフリュイを挟んだケーク。ホワイトチョコレートでコーティングしました。
＜フレデリック・アヴェッカー＞
ケーク ダムール ショコラ
3,996円［10点限り］
ナッツとキャラメルを挟んだケークを、レでコーティングしました。
＜フランク・ケストナー＞
マカロン
（8個入）
4,320円［20点限り］
新作のストロベリー・バジリコとアプリコットに定番のヘーゼルナッツのプラリネなど、4つの味が楽しめます。
【整理券配布】
1月31日（水）・2月1日（木）
各日9時15分～9時45分 本館1階ライオン口
※整理券は当日午後1時まで有効
※1月31日（水）は「エムアイカード会員の皆さまのための特別ご招待日」
【販売場所】
本館8階屋上特設会場
※セレクションボックス限定数は「特別ご招待日」「一般会期」ともに同数をご用意しております。※セレクションボックスは海外より輸入したショコラ（一部を除く）を日本国内で詰合せております。※店頭でのご予約・お取置きは承っておりません。
Selection Box 1
Remerciements
ルメルスィマン
～ショコラティエと繋がる～
（16個入：16ブランドから各1個、原産国：フランス・日本）
9,504円［90点限り］
日本のショコラファンに熱い想いをずっと伝え続けている16人のショコラティエが、日本のファンに向けた感謝の気持ちをショコラで表現してくれました。彼らの思いを感じて、味わって。
Selection Box 2
ミステール ～気持ちを繋ぐ～
（12個入：12ブランドから各1個、原産国：フランス・イタリア・日本）
7,344円［90点限り］
創造力とイマジネーション豊かなショコラティエ12人がショコラで描くおいしいミステリー。何が飛び出すかわからない「玉手箱」のようなショコラを楽しんで！
Selection Box 3
ヴィタリテ ～未来と繋がる～
（9個入：9ブランドから各1個、原産国：フランス・イスラエル・日本）
5,940円［90点限り］
明るい明日や、ワクワクするような未来に向かって。9人のショコラティエがエネルギッシュなメッセージをショコラに込めてくれました。食べれば、ポジティブな気分がむくむくと湧き上がってきますよ。
Selection Box 4
ワールド チョコレート マスターズBOX 2024
（8個入：8ブランドから各1個、原産国：日本）
5,184円［25点限り］
世界一のショコラティエを決める「ワールド チョコレート マスターズ」の歴代日本代表の8人のシェフたちが、次回の2025年の大会テーマ「Play!」に合わせて遊び心たっぷりの新作をクリエイション！
M.O.F. セレクションボックス
M.O.F.
セレクションボックス
（6個入：6ブランドから各1個、原産国：フランス）
3,780円［90点限り］
M.O.F（. フランス国家最優秀職人章）の称号を持つ6名のショコラティエのボンボンショコラが1箱で味わえる特別なボックス。
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