お客さまと一緒に、ストーリーをつくる。パーソナルショッピングデスクから

いつもの会合はお昼なのでお弁当を用意すればいいそうですが、今回は急遽お茶会になってしまったので、お茶菓子を探しにいらしたそうです。当日たまたまPSDを目にされ飛び込みでのご相談でした。ご予算は一人分800円。学校という文化的な場所なら、季節感を演出したい。甘い物も塩辛い物も両方欲しいし、ある程度日持ちもして持ち帰って食べてもいいもの･･･色々な要素を考えました。そしてお客さまと一緒に選んだのがこの4点です。

お渡しが7月3日でしたので、＜桂新堂＞の「夏の御菓子」はぴったり！ そして、＜福砂屋＞の「フクサヤキューブ」も季節限定のパッケージで夏らしく。これは中に小さなフォークが入っていて手を汚さず食べられるのもポイントです。さらに＜茶の環＞の「もみじ饅頭 抹茶」は、“お茶会の場で話の輪が広がるように”との想いも込めて。さらに現在店頭販売は日本橋三越本店にしかない＜西洋菓子舗 不二家＞の「プレミアムミルキーバターサンド」もチョイス。実は色もブルー系でまとめて夏らしくしています。

はい！ こちらのお客さまは、ご相談にいらした3日後にお受け取りでしたので、1人分ずつ透明な袋にセットしてお渡ししました。沢山の数が必要な場合、少し余裕を持ってご相談いただくのがおすすめです。

職場の若い男性社員の送別会が2日後にあるということで、30代の女性が代表で探しにいらっしゃいました。転職し新しい世界へ旅立つ方へのギフトということを踏まえ、思い当たったのが＜ビーンズナッツ＞。鹿児島でご夫婦が立ち上げた豆菓子のブランドで、“小さな豆から大きな未来が広がっていく”というコンセプトが、若い方の門出にふさわしいなと思いました。もう一つは、三越伊勢丹にしかない洋菓子ショップ＜ノワ・ドゥ・ブール＞。この「パン・ド・ジェーヌ」は、大輪の花が開いたようにも見えませんか? 種を植え、素晴らしい未来が花開いていく･･･そんなストーリーを込めてお選びしました。

ご予算を250円+税オーバーしてしまったのですが、三越オリジナルの日本橋風呂敷をラッピングにおすすめしました。日本橋は東海道の起点。ここから未来へ踏み出していく、という縁起の良さを備えた風呂敷なので、ぜひ！とご提案したところ、ご利用くださいました。

私、この風呂敷が大好きで、ここぞ！というぴったりのご相談があるとついおすすめしてしまうんです（笑）。風呂敷は形に残るので、受け取った方も後々もらった時のことを思い出して、絆が続いていく。そんな願いもこもっています。

社会人になったばかりの20代の男性で、上司の方に「仕事でとてもお世話になっている方が起業したので、お祝いに訪問する。1万円で手土産を見繕ってきて」と頼まれたとのことでした。

このお客さまもかなり悩まれたようで、PSDを見つけて駆け込んでいらっしゃいました。若い方だとビジネスギフトを選ぶ経験も少ないだろうし、「見繕って」と言われると本当に悩ましいですよね。詳しくお伺いしたところ、先様のオフィスは日本橋で、女性の方だとわかりましたので、そこから商品選びを進めていきました。

まず、起業されたということで縁起の良いストーリーを込めたいと考えました。ひらめいたのが栗。栗には「搗つ（かつ：臼でつく）」と「勝つ」をかけて、出陣の際に「勝ち栗」として食されていた歴史があるので、栗菓子専門店＜足立音衛門＞をセレクト。定番商品に加え、季節限定商品「王妃様のフルーツケーキ」も詰め合わせました。女性だったらこのネーミングは気分が上がるはず！ 風格ある木箱に詰め、こちらも日本橋風呂敷でラッピングしました。

相手の方に大変喜ばれたそうです。後日お客さまがご来店の際にわざわざお礼を伝えに立ち寄ってくださいました。うれしかったですね。

実は長い百貨店人生の中で、食品の担当になったのは2019年の4月から。ただ、元々食に興味があってお酒やお料理も大好きなので、それをいかしてお客さまのお役に立てるのは嬉しいですね。日本橋の商品は日々勉強中。毎日お昼ご飯を地下1階で選んで、ほぼ全ショップ食べることができました。また、アテンドがないときにはどんな商品があるかこまめにリサーチしています。

好きなお酒の資格を取ることで、かなり勉強することができ、今の仕事に役立っています。お酒は「ビアテイスター」、「ワインエキスパート」、「酒ディプロマ」、「シェリー・アンバサダー」、「テキーラ・マエストロ」を取得しています。最近は「チーズプロフェッショナル」を勉強中です。お酒選びや、ホームパーティーのコーディネートも得意分野ですので、ぜひご相談ください！

当日のご相談も大歓迎ですが、事前にお電話や予約フォームで内容をうかがえると、より時間をかけてプランを練ってご案内できますので、お時間に余裕がある方はぜひご予約なさってみてください。また、お客さまの思いや相手の方との関係など、いろいろなお話をうかがえると、商品に込めるストーリーがより深まっていきます。ご相談の際にはぜひ沢山お話を聞かせてください。

電話：03-3274-7905

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